Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Barba_de_Jove Blis_et_born Celtis_mollis BV_155 Benedicta_Enriqueta_del_Palatinado Cascada_Jiao_Lung Calle_190_(linea_de_la_8_Avenida) Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_2013_–_Salida_en_grupo_-_femenina Central_térmica_de_Castejón_3 Buró_Politico_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_China Chalepus_obidosensis Carlos_Demia Calkiní_(municipio) Castillo_de_agost Calle_Jay–Borough_Hall_(línea_Culver) Carlos_M._Gutierrez Candilichera Balancan_de_dominguez Beja_(Portugal) Campo_del_club_de_críquet_de_Nykøbing_Mors Being_Human_(serie_de_TV_de_2008) Cattenières Big_in_Japan_(canción_de_Alphaville) Bizcotur Bóvedas_en_rincón Capioví Bolivares_Fuertes Bromelia_rubra Bantia_marmorata Barbasco_dos_herbolarios Camel_case Beauchamps_sur-huillard Brothers_In_Arms:_Road_to_Hill_30 CH-47D_Chinook Benalua_de_las_Villas Canton_de_Canisy Blizzard_of_ozz Casa_en_japon Bistre Berus Bill_Nelson Bignonia_litoralis Bachas Catástrofe_demográfica_en_America_tras_la_llegada_de_los_europeos Bat_Galim Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_2008 Campet_et-Lamolere Castillo._Murallas_(Jimena_de_la_Frontera) Canetti Catedral_de_las_islas Bítid_Fast_í_Vítid Cecilia_Renata_de_Austria Carlos_Giménez_(político_venezolano) Casa_Palacio_del_Baron_de_la_Guia_Real Belly_dance

html map