Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Textualizacion Salvia_orthostachys Saint_Walker Thjódvaki Saint_Clement_de-Régnat Secretaria_de_Cultura_(El_Salvador) Secretario_de_Estado San_Esteban_de_Nogales San_Lorenzo_de_El_Escorial Tapia_I Sistema_Nacional_de_Medios_Publicos_S_E The_Sunshine_State(Capitulo_de_Prison_Break) Saint_Jean-Bonnefonds Salicornia_simonkaiana Saltos_de_esqui Tianguis_Turistico Seleccion_de_futbol_de_Pueblo_Gitano Saint-Affrique Televisión_en_1967 Timun_Mas Saint_Leonard_(Marne) Skinner_y_su_concepto_de_un_dia_de_nieve Signo_duro Tamamschjanella San_Donaci Tanque_ligero_M2 Seleccion_nacional_de_futbol_de_Malta Saint_Hilaire_(Alto_Loira) Sinecura San_Martin_(ciudad,_Argentina) Sulfato_de_cobre(I) Scappini Schlechterianthus TV_Boy Salamanca_(distrito_de_Madrid) Segundo_Sitio_al_Fuerte_de_Arauco Tocata_(programa_de_TV) Sergi_Bruguera Siam Saint-Priest-de-Gimel Sagnes_et_Goudoulet The_Blackout_(banda) Thyborøn Sainte-Bazeille Timarcha_intermedia Torregalindo_(Burgos) Toreros Santa_Casilda Toxocara_cati Tactismo Saint_Denis-de-Méré Saint-Martin-de-la-Mer San_Juan_de_Misa_Rumi Siraitos Tcl_Tk

html map