Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gaston_Von_Mühlenbrock Municipio_de_Zilwaukee Municipio_de_Durham_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Inferencia_Estadistica Gina_Maria_Parody_Echeona Fritz_London Municipio_de_Sand_Creek_(condado_de_Meade,_Kansas) Río_Hrazdan Geyser_-_Anthology_of_the_Icelandic_Independent_Music_Scene_of_the_Eighties Municipio_de_Fayette_(condado_de_Linn,_Iowa) Musculoso German_Mandarino Fray_Juan_Bautista_Moya Iglesia_de_la_Trinidad_(Sanlúcar_de_Barrameda) Russborough_House Rio_Miraflores Robert_Ritter_von_Greim Universidad_de_París_X Río_Ipoly Reversi Rio_Suir Indibil Globo_de_Oro_a_la_mejor_pelicula_animada Fud_Leclerc Fórmula_de_Hazen-Williams Municipio_Zamora_(Zamora,_Ecuador) Municipio_de_Broken_Bow_(condado_de_Custer,_Nebraska) Robert_Hite Incidente_OVNI_de_las_Islas_Canarias Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_los_Angeles_de_Llivia Rondeña Tāʾ_marbuṭa Gavilán_cubano Relaciones_entre_Panama_y_la_República_de_China Reserva_de_reproduccion Roland_Recht Fuente_de_la_Doncella Royalism Rivaliera Retrato_de_joven_(Botticelli,_Florencia) Ile-Rousse Representacion_volumétrica Gobiconodonta Rio_malargue Impuesto_a_las_Ganancias_(Argentina) Georgetown_(Massachusetts) Tulipa_clusiana_forma_fernandezii Musculus_pyramidalis Río_Maici Triangulo_esferico Río_Grande_(corregimiento_de_Soná) Rias_Baixas_(vino) Río_Traba Germán_Borregales Garcia_Fernandez_Manrique,_III_conde_de_Osorno

html map