Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Otoe Plaza_Marjeh Palacio_de_los_Deportes_de_Kiev Nowon_(Metro_de_Seúl) Pitu_de_Caleya Playa_de_vistahermosa País_sin_litoral Periodo_Tardio_II Mycetina_äequatorialis Ole-Johan_Dahl Paulina_Holguín Pleurosicya_labiata Periodista_radiofonico Márquez_Rodriguez Música_para_videojuegos Oscar_Miró_Quesada_de_la_Guerra Nergal_ushezib Polvorosa_de_Valdavia Octavarium Pabellón_de_Mexico_en_la_Expo_2008_Zaragoza New_Wave Portobelo_(distrito) Osnes Orejas_de_ratón Omar_ibn_al-Khattab Palo_bermejo Omanthe Parque_nacional_Canon_de_los_Reyes Persan Pinon_(mecanismo) Myrtus_belgica Nogaro Periplos Papa_Pablo_III P.S._(película) Partido_judicial_de_Huesca Oxyambulyx Neuville_sur_Ornain Organización_politico_administrativa_de_León_(Espana) Pacha_Jatha_Willka Pablo_Urbanyi Nansei-shoto Orgnac_sur_Vézere Nowhere_Islands Nemesias PFF_Ang_Liga_Pilipina Paul_A_Samuelson Néons-sur-Creuse Oscar_Cardoso Porque_Te_Quiero Perce_Blackborow Parque_Historico_Nacional Pontault_Combault Niklaus_Riggenbach Porción

html map