Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Trébol_carreton Rincón_de_Baygorria Uno_(album_de_La_Ley) Rosa_Caracciolo Rugby_7_en_los_Juegos_Mundiales Fuerzas_de_Liberación_Nacional Iglesia_de_San_Cristóbal_de_Puimanyons Triturus_cristatus UPyD_Madrid GAZ-61 Richard_Deacon UFC_32 Glipostenoda_signatella Franz_Beidler Töhötöm Ricky_Sharpe Fundúlidos Técnicas_contra_hombres_rana Gheorghe_G_Mironescu Triangulo_de_la_imposibilidad Trébol_de_mal_olor Tron_2.0 Ingeniera_de_ecosistemas Triembach-au-Val Renata_Voráčová Trivela Museo:_Casa_de_Fructuoso_Rivera Respuesta Turdulo Gecinulus_viridis Rik_Verbrugghe Gallineta_chica Iglesia_celta Fūtaro_Yamada Imaginos Georges_Léon_Emile_Balandier Río_Anadyr Frase_hecha Municipio_de_Limestone_(condado_de_Kankakee,_Illinois) True_Type Royal_Navi Ruta_Nacional_56_(Colombia) Gasteria_obtusa Gave_de_pau Union_Ligur Municipio_de_Lower_Fork Gobernador_de_Cojedes Municipio_de_Galena_(condado_de_Martin,_Minnesota) Rio_Garona Tyozaburo_Tanaka Republica_Socialista_Sovietica_de_Lituania Unión_Deportiva_Maracena Gambito_del_ala Municipio_de_Braggadocio Gerard_van_honthorst

html map