Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pistosia_drescheri Naíf Parroquia_de_Bustiello Playa_Verde Oxydectes_oxypetala Peromyscus_melanurus Paul_Graham_(baloncestista) Paul_Romaine_Marie_Léonce_Chevré Peculio_profecticio Padre_(desambiguacion) Ophrys_zonata Paris_(Maine) Paneslavismo Neoathyreus_castaneus Nabotas Poritidae Playa_La_Angosta Noturus_gyrinus Pasaje_Gutierrez Observatorio_Cerro_Mamalluca Owen_Moore Pepe_Da-Rosa_Jr. Porocystis NeverWinter_Nights_2 Más_Allá_(Dragon_Ball) Parc_des_Champs_de_Bataille Pereae Plethodontohyla_serratopalpebrosa P_V._P. Orden_matemático Origen_(película) Oncins Palacio_Testa My_Love_(cancion_de_Justin_Timberlake) Nuestra_Senora_de_la_Bella Polyipnus Peñón_de_Vélez_de_La_Gomera Poblado_ibérico_de_la_Bastida_de_les_Alcusses Parupeneus_chrysonemus Padre_Jorge_Contreras Oscaecilia_bassleri Musica_y_matematicas Nacerdes_apicipennis Polígono_industrial_El_Balconcillo Neuvelle_les_Voisey Neu!_75 Poliana Músculo_redondo_menor Orden_de_siervos_especiales_de_tiempo_completo_de_los_testigos_de_Jehova Parque_Natural_del_Lago_de_Sanabria_y_Alrededores Ondas_estacionarias Pilades_(actor) Omes_bonos Olimpic_de_Terrassa Potentilla_battersbyi

html map