Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Efecto_Peltier_Seebeck Evodia_sutchuenensis Eszak_Magyarorszag Elección_Presidencial_de_Venezuela,_1998 Ernesto_Perez_Zúñiga Estacion_Fluvial_Domingo_F_Sarmiento_de_Tigre Elecciones_a_la_Junta_de_Andalucía_(1994) Fernando_Ponce_de_León_París El_Badari Festival_de_Eurovisión_1999 Fargona Fontaine-les-Croisilles Enciclopedia_Álvarez Fl._S._Austral._(ed._4) El_Camino_Perdido_y_Otros_Escritos Eneas_(San_Sebastián) Estación_de_Espeluy Estación_Belgrano_"R" Francisco_González_Macías Falera Eleazar_Huerta_Valcarcel Expedicion_de_investigación_antartica_británica,_australiana_y_neozelandesa El_Castellar_(Torres_de_Berrellén) Efraín_Caiman_Sánchez Ereinion_Gil_Galad Estadio_Olimpico_Jaime_Morón_León FC_Jove_Espanol El_tigre_de_Chamberí Eduard_Toldrà Estación_La_Paz Erustes Együttélés El_principito Francesc_vicent_garcia_i_torres Elīna_Garanca Estación_Retiro_(Belgrano) Escuela_Normal_de_Concepción_del_Uruguay Escaños Entrelazado Estacion_Ernestina Elkhart_Lake_(Wisconsin) Eje_central_Lazaro_Cárdenas Ernst_Lichtblau Estacion_de_El_Goloso Foraminíferos_bentónicos Escándalo_de_Chambacú Familia_Cuneo Espacio_de_caminos Florentino_Pérez FK_Qarabag El_tesoro_del_amazonas El_Altar Ermita_de_San_Polo_(Aldea_del_Fresno) Elie_Fredéric_Forey El_Pas_de_la_Casa

html map