Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Escala_de_Norton Fantasia_para_un_organo_mecanico_(Mozart) Filosófico El_misterio_del_valle_Boscombe Escuela_de_Ingenieria_de_Antioquia FC_Volga_Tver Enhanced_Data_Rates_for_GSM_Evolution Everyday_(album_de_Dave_Matthews_Band) First_Encounter_Tour_1996 Etnia_nicaragua Enrique_Perez_de_Guzman_(†1513) Estación_de_Europa_Fira_Amadeu_Torner Fiat_Oggi Energúmeno Fondo_Para_Académicos_en_Riesgo Everaldo_Begines Falsettone Etsag Federales_Porteños Estacion_de_Eugenia_Viñes Festuca_paucispicula Esterificación Euphaedra_(Proteuphaedra)_adolfifriderici Escudo_de_la_Republica_de_Macedonia El_Nuevo_Día_(Bolivia) Esparceta_común Empresa_municipal_de_transportes_de_palma_de_mallorca Facundo_Quiroga Fayette_(Ohio) Final_del_mundial_de_Sudafrica_de_2010 Francisco_Ruiz El_ladrón_del_rayo Eudi_Silva Ficción_militar Emulsion_Pickering Edouard_Laboulaye Estadio_Eduardo_Santos Estación_de_autobuses_de_Miranda_de_Ebro Ex_Penitenciaria Escuela_Normal_Superior_de_Mexico El_giravolt_de_maig Fotografo_de_guerra Folívoro Francis_W_Aston Elkhart_(Iowa) Fernando_Álvarez_de_Sotomayor_y_Zaragoza Euchambersia Fortaleza_de_la_Mola Escuela_de_Kerala Erotendomychus_kirrama Escudo_de_la_gran_colombia Empanda Foro_Internacional_de_Tokio Eduardo_Aldán Eva_Manguan

html map