Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Basilica_del_sacré_cœur Baýramaly Carlos_García_(desambiguación) Cadena_proton_protón Campanula_neglecta Chamaemelum_incrassatum Bandera_de_Getaria Cabezas Ceroctis_semivittata Cañatabla_(Iznalloz) Capricho_No_24_(Paganini) Bull_Bay Barriada_borinquen_de_ponce Braunweiler Carex_straminea_var._alata Baldur's_gate CAT Casa_de_juntas_de_Puente_San_Miguel Centro_Nacional_de_Metrologia_(México) Castano_Seguin Cantón_(entidad_subnacional) Bendel_United_FC Botica Biblia_del_Rey_Jaime Calcieas Cerophysa_erberi Candalagnia Cercedilla_Pueblo Booneville_(Kentucky) Burrulula Baranovka Caballos_salvajes_(pelicula) Canton_(entidad_subnacional) Catedral_Santa_María_de_La_Encarnacion Bandera_de_San_Andrés_y_Providencia Bill_Hosket,_Jr. Castle_Pines_North Batalla_de_constantí Castillo_de_Montuerto Casa_del_Canaveral Banca_(navegacion) Calico_Jack Biblioteca_pública_julio_perez_ferrero Bazoches-sur-Hoëne Charatense Bagi's Bernardo_Moreno_de_Pedrajas CARP_(desambiguación) Castro_Verde Bazet Blowback Caja_de_plástico Bristol_Academy_L.F.C. Carl_Edward_Sagan Castillo_de_Torroella_de_Montgrí

html map