Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brecon_Beacons Charanga Batalla_de_Ásculo_(89_a._C.) Calzada_de_calatrava Base_nominal Cegasa Challenger_de_Kolkata_2014_(individual_masculino) Chancay Canina Biel_(Zaragoza) Bandera_de_la_XI_Región_de_Aisén_del_General_Carlos_Ibañez_del_Campo Bienvenido_Brens Caldo_cano Carlos_de_Sajonia Chaoufi Burdur_(Turquía) Biometanol Bolandia Catástrofe_social Cartman_Joins_NAMBLA Batalla_de_San_Agustín_del_Palmar Carmen_Chacon_Piqueras Casos_peor,_mejor_y_promedio Camara_de_combustión Canton_del_Valais Campeones_Sendokai Beit_She'an Año_1253 Bethel_Airport Cedula_Federal Barbara_Mújica_(escritora) Cantón_de_Vic_en-Bigorre Cedric_Mabwati_Gerard Bibiano_Zapirain Bijao Bailando_por_un_sueño_(Costa_Rica) Bazincourt_sur_epte Biblia_de_berleburg Bahia_San_Gregorio_(Argentina) Catádromos Callistola_omalleyi Barysomus Batallón_de_los_violadores Batalla_de_Buna-Gona Cenizo_hediondo Batalla_del_Vado_de_Jacobo Campeonato_de_Primera_Division_1932_(Argentina) Ben_gordon Cafe_con_leche_(un_documental_sobre_Guillen_Landrian) Cabacés Baecula Captain_Trip_Records Biotopo_(cortometraje) Catedral_de_San_Esteban_(Auxerre) Bjorn_Helge_Riise

html map