Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chennegy Ciento_treinta Colobaspis_kwangtungensis Composicion_del_Gobierno_de_España_(IX_Legislatura) Chiococca_anguifuga Villers_les_Mangiennes Colonia_Emiliano_Zapata Charlot Zatōichi_(película_de_1962) Concierto_para_piano_n_27_(Mozart) Weihe Ciudad_Guadalupe_Victoria_(Baja_California) Acuerdo_de_ginebra_(guyana_venezuela) Colton_(California) Codsall XV_edicion_de_los_Premios_Goya Winners_&_Losers Christian_Schünemann Villota Ciudadanas_de_segunda_clase Charidotis_diabolica Agua_nueva_(álbum) Ciudades_de_Paraguay Acido_sulfúrico_fumante Vladimir_Salnikov Accion_ejecutiva_pelicula Ablaut Withania_microphysalis Clément_Chamtôme Ciencia_Política Condesa_de_Día Actual_legislatura_en_España Acanthops_centralis Club_Deportivo_Universidad_Cruceña Zócalo_procesador Villeneuve_les_Corbieres Condado_de_Fillmore_(Minnesota) White_Trash_Two_Heebs_and_a_Bean Clasica_de_los_Puertos XHMIA-FM Vivienda_rural Consulado_del_Mar Vangelis Alcazaba_Cadima College_Football_Hall_of_Fame Colonia_del_sacramento Comédie_de_l'innocence Villagarcía_de_Campos_(Valladolid) Agepe Varistor Comarca_de_trasmiera WSIT Al_Hagunia Alcaldesa_pedanea Cheiropsis_elegans

html map