Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Historia_de_al_Andalus Hydromys_hussoni Apophylia_ghesquierei Montellano_(Sevilla) Arare_(destructor) Multicolinealidad Atletico_Tucuman Mouvement_patriotique_de_Cote_d'Ivoire Archipielago_Melchior Arnot Anión_sulfato Misión_Permanente_de_México_en_Canada Hynobius_arisanensis Angel_mecanico Huachua Mimosa_kaeringa Heikki_Pöyhiä Gurú_Amar_Das Hortus_suburbanus_Londinensis Hola_¿estas_sola? Hugo_Pablo_Centurión Huso_esferico Análisis_de_la_varianza Monte_Ishizuchi Morgoth Avant_Airline Mitología_escita Haskell_Brooks_Curry Atrio_(corazón) Archaeoceti Gymnothorax_flavimarginatus Mujer_(album) Monte_Aoba Arquidiócesis_de_México Montaña_de_Riaño Antelo Arnica_kodiakensis Arteria_vesical_inferior Anjaf Hesperis_angustifolia Hollywood_Metal Montes_de_ayago Guitarra_Rítmica Armenia_en_los_Juegos_Olímpicos I_Miss_You_Miley_Cyrus IPV_(desambiguación) Andy_Tonkovich Antonio_de_Orleans_(desambiguación) Andresito_(Misiones) Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_1.500m_masculino Avenida_juan_b_justo Audi_a6_allroad_quattro Gymnothorax_ypsilon Hutera Asambleas_democratas_de_Maine_2008

html map