Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Vals_de_Primavera España_en_la_Fórmula_1 Empédocles_(volcán) Ejército_alemán Estrategia_del_océano_azul Fontanar_(desambiguación) Feria_del_Caballo Francisco_de_Borja_Pérez_Penas_Díaz-Maurino Eremobates_similis Fosfoéster El_descendimiento_de_la_cruz_(desambiguacion) Erin_Burnett European_Platform_for_Rehabilitation Falacia_del_francotirador Eugenia_triplinervia_var_latissima Estratonice Estación_de_Sant_Vicenç_de_Castellet/Sant_Vicenç_Castellgalí Estíbaliz_Uranga Escudo_de_Bolívar Estudio_doble_ciego Europs_fallax Enredadera_de_la_mariposa Ette_taara Elecciones_espanolas_al_Parlamento_Europeo_de_1994 En_directo_(Leño) Elecciones_estatales_de_San_Luis_Potosí_(2003) Francófila Estadi_Olimpic_Lluís_Companys Escuela_cinica Estadio_Juan_Alberto_Garcia Federación_Nacional_de_Colegios_Médicos Estación_de_Amriswil Francisco_Denis_Diez Eduardo_Gatti Estadio_de_Defensores_de_Belgrano Estadio_Joao_Havelange Formacion_de_Djadochta Eremitorio Estación_de_Rennbahnweg Enciclopedia_Hispannica Enfermedad_hematológica Euro-trance Eugenia_vitis-idaea Flujómetro Erin_St._Claire Elk_Point_(Dakota_del_Sur) Estacion_de_Placa_Molina Final_de_la_Copa_América_2015 Fenolftaleina Filippo_Parlatore Esquimales Eslabon_perdido El_que_sabe,_sabe Ejecucion_de_hipoteca Etelinda

html map