Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yoshiaki_Arata Yo,_Claudio_(desambiguación) Consejo_de_Ministros_de_Espana_(VIII_Legislatura) Aeropuerto_de_corn_island Xaló Vinagre_de_jerez Vicente_Medina_Tomás Viuda_de_Port_Jackson Yunalesca Condado_de_Harrison_(Iowa) Combate_de_tarmatambo Ademar_de_Le_Puy Yuli_Andreev Yves_Helory_de_Kermartin Chinedu_Obasi_Ogbuke Albert_Reville_(teologo) Zona_Abisopelágica Xavier_Vals Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Resucitado_y_Maria_Santísima_de_la_Alegría_(Valladolid) Condado_de_Linn_(Iowa) Aeropuerto_de_Pisa Volkswagen_Voyage WP:SRE Valley_Head_(Alabama) Xylopassaloides_pereirai ASUS_Eee Waikoloa_Village_(Hawai) Verdegambre Agrolandia Zvi_Sherf Cigüita_del_frío Commandos_(saga) Chris_Gunter Christoph_Rudolff Abraj_Al_Bait_Towers Consejo_sudamericano_de_nuevas_federaciones Cocos_campestris Adrian_Constantin_Neaga Villorquite_de_Herrera Vladímir_Aleksandrovich Aburria_pipile Control_automático Charles_Sedley Ciénaga_(Magdalena) Yunga_peruana Yosif_Stalin AO_Ilisiakos Christian_Armas Alan_Moore_(escritor) Warnera_canadensis Albunea Visión_Siete_Noticias Záncara Coccosperma Volkswagen_Polo_S2000

html map