Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Notre-Dame_des_Cyclistes Pan_(astronomía) Paulo_Cesar_Fonseca_do_Nascimento Polly_(canción) Pierre_Labussière Piper_sieberi Nicole_Bozon Palacio_del_Podestá_(Forlì) Pedro_Carrasco Peer_to-Peer_anónimo Nouv._Bull._Sci._Soc._Philom._Paris Obscuriphantes Pirates_of_the_Caribbean:_On_Stranger_Tides Músculo_occipital Organizacion_territorial_de_Filipinas Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Nivel_de_base_de_una_corriente Pompeyo Partido_de_Unificacion_Comunista_en_Canarias P_E._T. Parque_nacional_Cabo_de_Hornos Musica_de_Israel Níðuðr National_Society_of_Film_Critics Nanni Partido_Comunista_del_Peru_Patria_Roja Pedro_de_Ribadeneira Nuevo_Pequeno_Catalogo_de_Seres_y_Estares Oncidium_janeirense Observatorio_Jodrell_Bank Pedro_Rosales Parque_Nacional_Arroyo_María Piedra_runica_de_Vang Organizacion_territorial_del_Imperio_otomano Papa_2008 Patoruzú_(revista) Nunnezharia_radicalis Pelea_de_gallos Nigel_Codrington Pompeiana Outsiders Orés_(Zaragoza) Nurit_Hirsh Oficina_de_Gerencia_y_Presupuesto Pablo_Alvarez Patricia_M._Pérez Nihon_shiki Paul_Mantz Partido_del_Centro_de_Finlandia Pico_Fortuna Nevermind_(What_Was_It_Anyway) Novohorus_obscurus Pilar_Sánchez Oscar_Straus One_Step_Closer_(cancion_de_S_Club_Juniors)

html map