Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Piapajaros Phyllocleptis_jucunda Ottomar_Anschutz Once_Were_Warriors_(película) Pedro_Sainz_de_Baranda_(desambiguación) Plectroniella Museo_de_los_Juguetes_del_Mundo Oyhanarte Naqoyqatsi Nu_(cerro) Papa_Paulo_VI Natya_shastra Nogent_sur_Oise Paco_Ibanez_canta_a_Brassens Noe_Elías_Pamarot Parque_Nacional_Virunga Operación_Kaman_99 Philote Nycteridae Ong-Bak_El_guerrero_Muay_Thai Plasticidad_celular Otto_Engelhardt Politica_(periodico) Pellaea_truncata Polyganum_dubium Panagiotis_Pipinelis Porretta_Terme Pontificia,_Real_y_Venerable_Cofradia_del_Santisimo_Cristo_de_la_Esperanza_y_María_Santísima_de_los_Dolores_y_del_Santo_Celo_por_la_Salvación_de_las_Almas Origanum_thymus Paravachonium_delanoi Oscar_Esteban_Giménez Northridge_(Texas) Orden_de_las_Artes_y_las_Letras_de_España Pithiviers Paris_Hilton's_Jewel_Jam Nate_Marquardt Peyret-Saint-Andre Parque_Nacional_Lagos_Coalstoun Paradoxophyla_palmata Plan_director Pigmalión_(ópera) Naves_espaciales_militares_en_la_ciencia_ficción Postre_Príncipe_Alberto Música_chilena_desde_los_años_noventas Parque_nacional_Colinas_de_Margalla Noasaurio Pasarela_de_pago Pont_de_Passy Music_(álbum_de_Madonna) Pleurodeles Old_Boys_&_Old_Girls_Club Plaza_de_Colón Operacion_quirurgica O_Cearbhallain_(músico) Partido_de_rauch

html map