Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Megabits Manuel_Balanzat María_Rouge Manute_Bol Michel_Jules_Alfred_Breal Gonatas_tenimbrensis Messiah_College_(Pensilvania) Procelsterna Puente_sobre_el_estrecho_de_Kerch Pradettes Madonna_della_seggiola Lytta_carneola Goran_Wahlenberg Quiero Lucio_Flavio_Arriano Rayos_catódicos Michael_Hutchence_(álbum) Marco_Perperna_(cónsul_130_a._C.) Pueblo_Bellocq_(Entre_Rios) Presa_y_pantano_de_Aracena Los_Sims:_Coleccion_Completa Provincia_de_Gaziantep Provincia_de_Boulemane Miguel_Ángel_Cherutti Miguel_Escalona Marianico_el_Corto Gran_Premio_de_Belgica_de_1981 Luis_I_(de_Portugal) Llanura_de_Niihama Lonnie_Liston_Smith_&_the_Cosmic_Echoes Miguel_Díez_de_Armendáriz Microlepidogaster_taimensis Producto_de_Euler Martin_Francisco_Peraza Mamey_(Patillas,_Puerto_Rico) Presa_y_pantano_de_Kremenchuk María_Constanza_Ceruti Línea_1_del_TRAM_Metropolitano_de_Alicante Martinez_del_Mazo Manguifera_indica RAFGL_664 Gran_Torrubia Punene Rafael_Jose_Urdaneta_Farias Raj_Pracha_Thailand_F.C. Red_Española_de_Ciudades_por_el_Clima MARTIJN Queso_de_cabra_payoya Primera_división_española_1962/63 Marcomir Mespilus_maura_var_maroccana Pyotr_Tkachov Luis_Diez_Alegría_Gutiérrez Premislao_II Puli_(desambiguación)

html map