Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mundial_de_Futbol_de_1950 Anticastrista Momordica_balsamina Hexisopus_fumosus Andrés_Saldarriaga Historia_de_las_constituciones_políticas_del_Perú Guillermo_de_Rubruk Henri_Vallois Gustavo_Bolívar_(futbolista) Arauak Apache_Corp Huracan_Earl_(1998) Idioma_holandes Arquitectos_neoclasicos Antonio_Pérez_Garcia I.M.Turner Autovia_shikoku-jūkan Missy_Elliot Aplicaciones_atari_st Aquilegia_truncata_var._pauciflora Monover_Monóvar Montserrat_Palma_i_Munoz Minyichthys_myersi Ar_Adunakhôr AppleScript Moraditas Arraba Antonio_Calderon_Burgos Milwaukee_Road_class_EP_1_EF_1_EF_2,_EF_3,_and_EF_5 Heliconia Anklesvar Millery_(Meurthe_y_Mosela) Articulo_Primero_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_América Hættuleg_Hljomsveit_&_Glæpakvendið_Stella Guavate_(Puerto_Rico) Hablar_dormido Ariedo_Braida Güemez_(Tamaulipas) Hofmeistera_eumicroscopica Asaduras Arteria_cigomático-orbitaria Axel_Ehnstrom Muneco_de_Judas Guias_de_Práctica_Clínica Andrés_Castro_Ríos Antonio_Pablo_Fernandez_Solano Anagyrus Hierba_pigmea Ibadi Moritas Autotransporte_Turístico_Español Hoplophoneus Molóside Armstrong,_Neil_Alden Misión_Permanente_de_México_en_la_Santa_Sede

html map