Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ministro_del_Interior_de_la_República_Argentina Hemodinámica Hugo_ii_de_saint_omer Mujer_Araña_I Augusta_Bell_212_ASW IBM_PCjr Antony_Hopkins Anunciación_(Botticelli,_Glasgow) Auraleón Hidrógeno_molecular_protonado Hentai Asambleas_de_Dios_Canadienses Guillermo_Lobo Helicóptero Horacio_Velarde Anders_Sandoe_Oersted Anos_1240_a_C Monroy_(Caceres) Augusto_Cortázar Iamí Hercinia_(mitología) Historia_del_Futbol_Club_Barcelona_(1899_1910) Ano_316_adC Hugo_Perez Askja Hojas_de_parra Aspar Mina_Anwar Anciana Angel_Street_(película_de_1940) Aubigne_(Deux-Sèvres) Historia_de_georgia Armilustrium Gymnothorax_hubbsi Hirundo_albigularis IV_(álbum_de_To/Die/For) András_Szőllősy Autigny_le-petit Monolepta_longiuscla Hernan_Llerena_Valderrama Ms_RL HD_34797 Miwii_2 Guerra_de_Sucesión_Bavara Historia_de_Antiquitate_Regum_Norwagiensium Heinrich_Mack Angelín_rajado Ateniense Gustavo_Nielsen Hexagono_de_Perpiná Halloween_(Banda) Historia_de_Barcelona_Sporting_Club Anllares_del_Sil Archipielago_Kodiak Aragua_de_barcelona

html map