Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Durfort_(Ariège) Dientón Edgaras_Cesnauskis Copa_Davis_1955 Corte_Suprema_de_Canadá Dalbergia_lavigata E110 Copahue_(volcan) Declaracion_sobre_los_Derechos_de_los_Pueblos_Indigenas Demasiada_belleza Economía_política Distribución_(negocios) Cooksonia_hemisphaerica Cyclobalanopsis Cycloctenus Crannes-en-Champagne Draft_de_la_NBA_de_1996 Días_extraños_(banda) Coprosma_granadensis Distrito_de_alberto_leveau Alfabeto_túrquico_uniforme Distrito_Nervión Cubo_de_Menger_Sierpinski Alejandro_de_Groizard Demografía_de_Mauritania Células_de_Kulchitsky Daphne_cannabina All_Star_Game_de_la_NBA Distrito_de_Korce Alypia_quadriguttalis EPLUA Diego_Sánchez_de_Badajoz Division_politico-administrativa_de_Moscú E.F.Guim. Draguignan Allantoma_corbula Cyclone_(álbum) Dmitri_Galyamin Cranberry_Street_Tunnel Ecocardiograma Cunero Cosmologia_Budista Diploon Denise_Monte_Braz Diego_Gaston_Herrera American_Basketball_League_(1925-1955) Dr_Henry_Jones_Jr Della_Porta Allium_leptophyllum Alsophis Cuarta_generacion_de_cazas_de_reacción Alto_Saona Dopaje_en_los_Juegos_Olimpicos Dire_Straits_(álbum) Alvaro_García_Linera

html map