Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alerta_Cobra:_Unidad_Especial Cruciata_glabra_f._internodiata Detective Dicrosperma Cuernua Disputa_con_los_doctores_(El_Veronés) Crónica_de_Juan_II Davenport_Iowa Daniel_Magder Amedée_François_Frezier Cruz_del_eje Divertissement Dioscorea_hirticaulis Des_organizacion Dux_exercitus Alexander_(Dakota_del_Norte) David_en_marmol_(Donatello) Alverjilla Dimeback_(fútbol_americano) Crónicas_2 Criptografía_(musica) Crítica_de_la_razon_pura Echinoaesalus_barriesi Distrito_las_Colonias Convenio_internacional_para_la_prevencion_de_contaminación_por_buques Cíes Denís_Kuptsov Demografia_de_la_Peninsula_Ibérica_en_la_Edad_Media Ana_de_Lituania Coulonges_(Eure) Cypripedium_luteum_var._grandiflorum Cool_Joke Desarrollo_iterativo All_Is_Violent_All_Is_Bright Dorin_Mateut Alejandro_Galindo Diócesis_de_Palmira Coppola_(desambiguacion) David_Baltimore Cristo_Rei_de_Almada Cuarta_Sinfonía_George_Antheil Dos_Quebradas Amatino Almonaster_la_Real Dancharinea Algoritmo_p-1_de_Pollard Althaea_hirsuta Alexandre_Dumas_(desambiguacion) Ana_Maria_Rogue Divide_y_conquista_(algoritmo) Cueva_de_Ambrosio Dalbergia_lavigata América_Británica Cruz_de_distincion_del_Ejército_de_Asturias Coyviller

html map