Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jesús_(nombre) Juan_Pizarro_de_Aragón Invasion_musulmana_de_la_península_Iberica Lista_de_posibles_planetas_extrasolares_terrestres_más_cercanos_a_la_Tierra José_María_Bernadas Lansing_Míchigan Jonathan_Banks Isla_Magdalena_Región_de_Magallanes Kk._1 Isles_les_Villenoy Joaquin_Albarran_y_Dominguez José_Manuel_Calderon_(músico) La_Méziere Integral_de_Riemann_Stieltjes Koróbushka La_Pena_(Bilbao) Juan_ocon John_Charles_Phillips Lista_de_Jefes_de_Estado_de_Egipto Jardines_de_las_Fox_Cities Las_furias Ju_Belloc La_Combe_de-Lancey Iván_Shishkin Joel_Rocamora Jose_Maria_Hernandez_Garnica John_A_Keel Jean_Charlot Iron_Fist_(comics) Isla_Lennox_(Chile) Justicia_(virtud) John_O'Callaghan KCA Karen_Davis_(cantante) Johann_H._Schulze Libri_viginti_quatro_philosophorum Jose_Manuel_Fernandez_García Kanela Lista_de_capítulos_de_Ugly_Betty Libertarianismo_(metafísica) Kurhah Jesus_neira Jorge_Raul_Batallé Jose_Angel_Delgado_Avila Joachim_Raphaël_Boronali Ley_de_conservación_de_masa Lista_de_crateres_meteoríticos_en_Africa La_calumnia Jardin_Botanico_de_la_Universidad_Estatal_de_San_Petersburgo Linea_1_del_Metro_de_Santiago Lepidorrhachis_mooreana Linea_de_alta_velocidad_Venta_de_Banos-Leon-Gijon José_Ely_de_Miranda Kabupaten_Bireuen Isla_Conejo_(Islas_Malvinas)

html map