Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diócesis_de_Caraguatatuba Ampilly_les_Bordes Diospyros_digyna Dactylochelifer_beieri Alismataceas Corticarina_acuta Ediciones_Destino Diego_Alberto_Milito Amaro_(santo_frances) DÉRom Critérium_del_Dauphiné_2010 Amorphophallus_campanulatus_f._darnleyensis Copos_de_nieve Cote_des_Neiges–Notre-Dame-de-Grace Ducado_de_cea Dominio_de_valdepusa Copa_del_Mundo_de_Esqui Dark_Pirates Alost EMD_GR12 Distrito_de_lahuaytambo Aminobacter Creola_(Alabama) Alguien_va_a_urgencias_y_alguien_va_a_la_cárcel Damyang Dennis_Franz Died_Marosh Amelia_de_austria Allophylus_membranifolius Cusqueños Alejandro_Gómez_(futbolista_boliviano) Dubois-Reymondia Delta_Piscium Diploglena Cucuy Destitución_de_Carlos_Manuel_de_Céspedes Eddie_Aikau Cuatro_meses_después... Cristo_en_la_cruz_(Velazquez) Alvito_(Sao_Pedro) Craig_Thomas_(guionista_) Dhimiter_Çani Cotilleos Dario_I_el_Grande Déva Convento_de_San_Juan_el_Bautista Cuando_quiero_llorar_no_lloro_(serie) Amen_(desambiguacion) Diego_del_Corro Călăraşi Almotacín Danae_goffarti Depresion_anaclítica Culo Dead_Island

html map