Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Westwerk Confederación Valeri_Bykovski Vert-Toulon Common_System_Interface Akonangui_FC Aderusincertae_pectinicornis Christian_Cruz Chorisia_chodatii_f_praecox Clasificacion_de_UEFA_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Yopará Coeficiente_de_caja Al-Wehda_Club_Mecca Charles_Starkweather Acanthotrichilia Aeropuerto_de_Kosice Clayton_(Michigan) Acens Club_Deportivo_Zarautz Webster_Plantation_(Maine) Compañía_de_Consumidores_de_Gas_de_Santiago Chivas_Chivas_Ra_Ra_Ra Xelajú_MC_de_Guatemala Chlamydoselachus_bracheri Chenopodium_chamrium Circulo_de_Suabia Chrysolampra_hirta Volvio_la_alegria_vieja! Weihea Vidarbha Club_Deportivo_Independiente_Salinas Acelerador_electronico Vehiculo_deportivo_utilitario Clásica_Memorial_Txuma Aeropuerto_Internacional_Dr_Francisco_de_Sa_Carneiro Condado_de_Linn_(Iowa) Abd_al-Wahhab_al-Bayati Vale_da_Pinta Albuterol Viguesa_de_transportes Clausura_(informatica) Condé-Folie Condado_de_Josephine_(Oregon) ARA_Alférez_Sobral_(A-9) Akmal_Ikramov Zortalia_inscripta Conamaq Zygia_lathetica Cocina_de_Cantón Chūō-ku,_Chiba Al-Gharafa_Stadium Ciego_de_Ávila_(provincia) Aa_planta Comisión_nacional_para_el_desarrollo_de_los_pueblos_indígenas Abanico_(desambiguacion)

html map