Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anton_Fivébr Artemisia_lactiflora_var._taibaishanensis Historia_von_D._Johann_Fausten_(ópera) Historia_de_la_gastronomia_española Gökhan_Töre Monumento_nacional_castle_Clinton Autopista_Copper_River Historial_de_partidos_de_la_seleccion_de_futbol_de_España Hjorto Ante_todo_mucha_calma Anneslia_similis Guardias_esquife_de_jabba IV_Distrito_Electoral_Federal_de_Sinaloa Arrecife_(localidad) Mirebel Asociacion_Mexicana_de_Bibliotecarios_A_C Apetatitlán_de_Antonio_Carvajal Hey_Bulldog Ano_439 Hermócrates Athemus_reductus Guioa Historia_del_telefono_movil Montescudaio Huauzontle I_Miss_You_/_Miley_Cyrus Arnoldi Modelo_de_las_7-s_mckinsey Monte_Salak Apache_(helicoptero) Modelo_Nomologico_Deductivo Andres_de_Melgar Hermandad_de_la_Soledad Harry_Potter_y_las_reliquias_de_la_muerte_-_Parte_1_(videojuego) Asi_hablo_Zarathustra_(poema_sinfónico) Hitomi_Yaida Gymnadenia_rhodopea Angulomastacator Antonio_Vallejo_Nagera_Lobon Hushållsost Mordella_latipennis Multitarea I,_(Annoyed_Grunt)_Bot Hudson_Entertainment Arquidiócesis_de_Los_Altos_Quetzaltenango_Totonicapan Hesperia_(actriz) Grimesland_(Carolina_del_Norte) Hendrik_Cornelis_Dirk_de_Wit Anathema_(banda) Ano_720 II_Copa_Castilla_y_León_de_fútbol_2010-11 Haxöl_Iihom Antígeno_leucocitario_humano Arqueologia_prehistórica Guðlaugur_Þorfinnsson

html map