Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Calendario_de_Etiopía Big_Lake_(Misuri) Chamaedorea_pacaya Balsamina_macrochila Campo_Elías_Delgado Brothers_in_arms Cantare,_cantarás Bazoches_lès_bray Carbon_activado BLACKstreet Berlian_Hutauruk Bernadets-dessus BBBW Cantón_de_Saint_Etienne-de-Baïgorry Barrera_de_vapor Candarave Campaña_promocional Catedral_de_frisinga Basilianus_jacquesi Batalla_de_Farsalia Cabo_Tourinan Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1927 Canenx-et-Réaut Begonia_tayabensis Camak_(Georgia) B_Dients Castle_Risk Cartas_desde_lejos Basilica_de_Nuestra_Señora_de_la_Altagracia Campagne_sur-Arize Central_Hidroelectrica_Francisco_de_Miranda Capitulos_de_The_Cosby_Show Cementerio_de_San_Antonio_Abad_(Alcoy) Celestino_Sánchez Carpediemonas Caliza_marmorea Boicot_antinazi_de_1933 Buque-Escuela_Juan_Sebastian_Elcano Carlos_Villagra Banksia_lemanniana C.I._Scofield Back_to_the_Future_II Boeing_Aircraft_of_Canada C_F_M Carex_atrata_var._laxa Burguesista Beauval-en-Caux Boggy_Peak Bohaiornis Bodom_beach_terror CUM Cedrus_brevifolia Char_pei Beauvois_en_vermandois Barrio_blanco_cúcuta

html map