Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Halogenación_electrofilica Ante_Gotovina Monarquias_absolutas Ara_independencia_(v_1) Ano_83 Hieracium_pilosella Anci Hugo_Urruti Attómetro Monumento_Histórico_Nacional_de_los_Estados_Unidos Ministerio_de_Vivienda,_Ciudad_y_Territorio Grua_de_agua Ministro_de_la_Suprema_Corte_de_Justicia_de_la_Nacion_de_Mexico Herrería Halstead_(Kent) Anoye Guinea Haegiela Astrografo Asedio_de_Castelnuovo Göteborgs_Symfoniker Armatocereus_matucanensis Miss_China Arunachal_Pradesh Anteco IU-IA Hyaloseris_salicifolia Herguijuela_(Cáceres) Iago_Aspas Arthrochilium_palustre Habronychus_nantouanus Anos_810 Haz_Mat Mr_Tambourine_Man Guillermo_IV_de_Holanda Arnoglossum Herpestis_cuneifolia Anisum_vulgare Mordella_celebensis Mordella_pygmaea Idioma_pima_bajo Autopista_del_Algarrobo Morfo Hipertehuelche Movimiento_Raskamboni Gunneraceae Astérix_el_Galo_El_mal_trago_de_Obélix Guerra_Gótica_(376–382) Helado_tricolor Andréi_Zinchenko Association_Sportive_de_Saint-Etienne_Loire Hipertrofiado Guillermo_Moncada Aprovechamiento_objetivo Moncaup_(Pirineos_Atlánticos)

html map