Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Decimiana_bolivari Economia_de_Irak Coxa Distrito_de_Me_Zochi Craig_Harris Día_de_la_Niñez_y_la_Recreacion Deportivo_Anzoátegui_Sport_Club_"B" Alfonso_Canon Dennis_Farina Dall'Anese Darius_Vilas Diana_(album) Diocesis_de_Engativa E.T.S.I._Caminos_Canales_y_Puertos_de_Santander Crenicichla_acutirostris David_Luque_Navarro Alejandro_Tous Distrito_electoral_de_Lockridge_(condado_de_York,_Nebraska) Dragan_Ćiric Americus_(Georgia) Desmanthus_nervosus Cronología_de_España_(1700-1899) Crainhem Distrito_de_aschaffenburg Dosage_(album) Ame_furi_kozo Alfa_actina_1 Demócratas_por_Reagan Amiga_Dottie,_¿donde_estas? Derek_Smith Cyril_Ludowic_Burt Digitalis_pichleri Denominacion_de_Origen_Terra_Alta Diocesis_de_Des_Moines Daimôn Draba_americana Deweese_(Nebraska) Almohadilla_eléctrica Duris_de_Samos Cork_City_FC Delforge Cyrtarachne_quinquespinosa Ducado_de_Chalvet Courtship_Dating Cuautitlán_Izcalli Copa_Mundial_de_Fútbol_Juvenil_de_1979 Divisiones_administrativas_de_shanxi Cucumis_aromaticus Alejo_Stivel Digital_Interface_for_Video_and_Audio Data_warehousing Desvan Alfons_Mila Diusse Czesław_Lang

html map