Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jorge_Riechmann_Fernandez Lenguas_V2 Islas_Candelaria Lenguas_ekoides Lancia_Stratos_HF_Bertone Johann_H._Schulze Jose_Luis_González_Urbiola Lengua_catalana_valenciana-balear Jesús_Diaz Les_Marines Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Juan_Tomas_Enríquez_de_Cabrera_y_Ponce_de_Leon Laszló_Dobos Ioannes_Skylitzes Instituto_Tecnológico_de_Tokio Kari_Hotakainen Jeanne_Samary_con_vestido_escotado International_Society_for_Philosophical_Enquiry Julio_César_Fernández_(periodista) Juan_Diego_(indígena) Jason_Bourne La_Iglesia_(Ruiloba) Jardin_Botanico_de_Liberec Let's_Talk_About_Love Lippia_asperifolia Jonatan_Oscar_Roberto_Castellano Jose_F._Antelo Lawrence_(Wisconsin) Jacobo_LeMaire Jason_Erik_Lundberg James_Server Juan_Angel_Neira Interpresosaurus Jet_Airliner John_Rutsey Las_siete_colinas_de_roma Julian_Grenier Kissing_a_fool L_A_V_Madrid_Segovia-Valladolid La_decision_mas_difícil Juan_gil_de_zamora Jenifer_Estess Jardin_de_macetas John_Kerry Joaquin_Larrain_Salas Jardín_de_la_escuela_en_Lubeca Laurentia_longiflora_var._runcinata Juan_Manuel_Asensi Jean_Simeon_Chardin Jose_Arbol_y_Bonilla Les_Djinns_(Las_Voces_del_Cielo) José_Jordana_y_Morera Lista_de_Distritos_de_la_Provincia_de_Limón Investigadora Johann_Wier

html map