Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Enero_de_1943 Estructura_de_avion Emma_Medina_Madroñero El_Caballero_Zifar Emperador_Kōan Estación_Central_de_Francfort_del_Meno Elena_Caffarena Francisco_Castillo_Najera Embalse_de_Sant_Ponç Exposicion_Brasileña_de_Antropologia_de_1882 Edward_Seegar Festival_de_Valladolid Escuela_Preparatoria_de_Irapuato Eufronte Eon_Hadico Elecciones_federales_alemanas_de_2005 Farmàcia_Bolós Etang_Discher Eritropoyesis Etiqueta_Negra Firmin_Lambot Estación_de_Otelfingen Estadio_Mitsuzawa Estatua_de_la_diosa_Narundi Ejército_del_Aire Fernando_Poo_(desambiguación) Francisco_Xavier_Ramirez_Sánchez Fernando_Viola_Sánchez El_Capuchino Euphorbia_officinarum_subsp_echinus El_asesino_del_parking Eponidellinae Eleutheroglossum Eremotherium Escandalo_de_desechos_toxicos_en_Costa_de_Marfil_en_2006 Espolla Ferrière_sur-Beaulieu Estilo_Otonico Escuela_Catedralicia_de_Lund Ejercito_de_la_Republica_Srpska Emilia_(genero) Espacios_duros Firma_XML Euskaltegi Edward_Kelley Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1985 Fernando_Iglesias_(actor_español) Federación_Argentina_de_Lesbianas_Gays_Bisexuales_y_Trans Federación_Internacional_de_Hockey_sobre_Hierba Elara_(satelite) Ermita_de_Nuestra_Señora_de_los_Dolores_(Monflorite) Euskadi_Ta_Askatasuna Exposición_Internacional_de_Daejeon(1993) Flet Electrodialisis

html map