Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jesús_Esperabé_de_Arteaga_González Interestatal_95 La_luna_vale_un_millón Lissochilus Journal_of_Botany,_British_and_Foreign Io_el_Ciego Lectora_de_CD Jose_Gutierrez_Barajas Isaac_Lopez Kaisiadorys Juan_Hontañon Justin_Jason_Roberts Isabell_Werth Leanes_Angel Linked_Hybrid Josie_Loren Iskar_(río) Lei_Áurea Joven_Orquesta_Nacional_de_España Invasiones_germanicas_en_la_Peninsula_Ibérica Karel_el_Robot Jardin_Botánico_de_Łodz José_Luis_Albareda Instituto_Universitario_de_Historia_Simancas L'Eixample Joe_Ingles Ken_Patera Kleinmann José_Bódalo José_Octavio_Sosa Liga_de_Beisbol_del_Noroeste Kit_para_ensamblaje_(Industria) Juan_Antonio_Zelaya La_Atalaya_(Santa_Maria_de_Guía) Kedernath_(dios) Legio_II_Flavia_Virtutis La_Revolucion_Sexual_(cancion) José_Maria_Rodriguez_Rodriguez_(1849-1903) James_Honeyman-Scott Labastide_Saint_Sernin Liechtenstein_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Kinkaju Joaquín_Climent Lista_de_capitulos_de_Duelo_Xiaolin José_de_la_Cruz_Turcios_y_Barahona Jeriva Jose_María_Romero_Poyón Judo_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2014 Irlandesa Ladignac_le-Long Juntos,_el_show_de_la_manana Klaudia_Rhédey Liberty_(división) Lethrus_bituberculatus Komiaviatrans

html map