Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Edward_S._Clark Factor_primo En_medio_de_ninguna_parte Francesc_Casares_i_Potau Elias_Vargas_Iglesias Enrique_Lora Ex_Ingenio_Esperanza Filippo_Pacini El_comienzo_del_big_bang Elecciones_en_el_Distrito_Federal_de_México_de_2009 Foxtrot_(álbum) Erysimum_nevadense_subsp_gomezcampoi El_escándalo_de_Larry_Flynt Electric_(canción) El_Delfin_la_historia_de_un_sonador Estación_Chascomús Euphorbia_vinyalsii El_canonero_del_Yang_Tsé Esquerra_Unida_del_País_Valencia Espejo_(canton) El_Rin Fluenz El_Salvador_(Zacatecas) Eupodotis_gindiana El_Otoño_de_las_Naciones El_Bagre Fernando_Cos-Gayon_y_Pons Foster_Center_(Rhode_Island) Eysteinn_Valdason Enfermo Elecciones_parlamentarias_de_Ecuador_de_2013 FUP Francisco_Racionero Espectrofotometría Evhen_Rudakov Elecciones_legislativas_de_Francia_de_1981 Fairchild_C-119_Flying_Boxcar Ensayo_sobre_el_Principio_de_la_Población Eid-ul-Fitr Festival_Aereo_de_Vigo Estacion_de_Can_Cuias Francisco_Munóz_Bezanilla Elemento_sintético Estrella_con_caparazón Elecciones_al_Parlamento_de_Galicia_(1997) En_el_Muelle_de_San_Blas El_Ceibal_(Argentina) Felix_José_Valera_Ibáñez Ermita_de_Santa_Catalina_(desambiguación) Estación_de_Austerlitz_(París) Emanuel_Walberg Espina_romaza Escudo_de_santander Enum._Pl._Hort._Hafn. El_Conejo_Blanco_(Lost)

html map