Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Amandil Amaryllidaceae;_Preceded_by_an_Attempt_to_Arrange_the_Monocotyledonous_Orders Coosa_(rio) Donnie,_el_gordo Cristobal_Quintero Allgame Dragon_Negro Crecimiento_factorial Corasmia Culebrita_tapiera Cryptocephalus_androgyne Diplothenium Cristo_yacente_de_El_Pardo Eco_y_Narciso Edgar_Chinchilla Danny_Wagner Doménico_Gabrielli Daphnis_et_Eglé Alonso_García_Bravo Diego_Carrillo_de_Mendoza_marqués_de_Gelves Daniel_Vangarde Dogna East_Coast_Rap Cyphocharax_voga Dragon_Balls Copa_Heineken_2013-2014 Ana_María_de_Leyva_Fajardo_Ortiz_de_Zúñiga Coup_de_Boule Doctor_Zivago Del.icio.us Alternanthera_achyranthes Eatonton_(Georgia) Dietilestilbestrol Crazy_That_Way_(1930) Diócesis_de_Chiquinquirá Alex_Lora_Del_Three_a_El_Tri Cuchillo_de_cocina Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amberes_1920 Cristiano_renacido Departamento_General_Roca_(Río_Negro) Alonso_de_Molina Diantres Cristovisión Cyclocheilichthys_repasson Desteaptă-te,_romane! Cristaleria_Espanola Dynamite_(canción_de_China_Anne_MCclain) Dana_Gould Diócesis_de_Tromso Alessio_Interminelli Ana_de_Habsburgo_(1280_1327) Cristóbal_Rodríguez_de_Jarama Dommartin-le-Coq Amaranthus_patulus_var._multispiculatus Disolución_ideal

html map