Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mokelembembe Modelo_económico_del_bien_común Hotel_Reina_Victoria_(Madrid) Antonio_Pérez_Crespo András_(San_Lorenzo) Guazu_pucú Anis_estrellado Aotus_hershkovitzi Iarwain_Ben_adar Hermanos_Kennedy Ar-Raqqa_(provincia) Héctor_García-Molina Antítona Guaranda_(cantón) Guitres Guarani_de_Paraguay Mircea_cel_Batrân Antonio_Povedano_Bermúdez Arrebol_(album) Ashur_uballit_II Higashinari-ku Antoine_Karam Hacienda_El_Lencero Monumento_a_los_mártires_de_la_religion_y_de_la_patria_de_Zaragoza Andromachia Géza_Lakatos Idioma_tzutujil Monumental_Plaza_de_toros_México Henry_Akin Haumont_près-Samogneux Montreux_Château Gulfstream_550 Grupo_Basin Hippotion_celerio Archer_(Fate_stay_night) Anea_basta Hitman_2 Guerras_de_la_Ciencia Movimiento_nacional_de_meninos_e_meninas_de_rua Artavia Hinotori Apeadero_de_Póvoa_da_Arenosa Mulán Auriac_(Pirineos_Atlánticos) Arabia_Deserta Guillermo_Roldán_Mendez Autómata_de_estado_finito Anaspis_poggii Arbol_de_la_goma Ander_Iturraspe HMS_Queen_Elizabeth_(00) Avenida_Classon_(línea_Crosstown) Monte_Olivia Herman_Hoth Atersa

html map