Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arte_Academico Human_Rights_Foundation Arturo_Javier_Ledesma_Velasco Angel_Díaz_de_Tuesta Asci Mogwai_(band) Huracan_de_Galveston_de_1900 Hernan_Sanchez_de_Badajoz Ashland_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Halleria Aurelia_(género) Atlanta Hipoglicina Gundars_Vetra Armory_Show Autoría_de_las_obras_de_Shakespeare Misión_de_las_Naciones_Unidas_para_la_estabilización_de_Haiti Huey_Tlatoani Idaira_Fernández_Rodríguez Mordella_longipalpis Historia_de_S Andre_Myhrer Iddhipada Asesinos_(película_de_1995) Antón_Rafael_Mengs Ayrshire_(Iowa) Apeadero_de_Lousã-A Gyromia_acuminata Mordellistena_quadrinotatipennis Arabia_Saudí_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Guerra_de_Sucesión_Austriaca Area_de_convergencia_linguistica Monasterio_de_Jesus,_María_y_Jose_(Velez-Málaga) Asociación_de_Escritores_Marroquíes_en_Lengua_Espanola Guerra_de_los_cinco_reyes Aquiles_en_Esciro_(Coppola,_P) Aratinga_sol ISEAD Aula_del_Mar_de_Málaga Historia_de_la_Educacion_en_Espana Ano_1839 Antonio_Martins Mr._Mxyzptlk Asterix_el_Galo_La_odisea_de_Asterix Arcanobisium Arguel Antauri Andropogon_curtipendulus Monte_Pittman Moguel I_P Hemirhamphodon_pogonognathus Hortezuelos Aurelio_Rodríguez-Vicente_Carretero Mirrors_(álbum_de_Sandra)

html map