Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Guazú_Cua_(Dpto._Ñeembucú_Paraguay) Asimilación_(sociología) Axel_Keller App._Bot. Arevalo_(Uruguay) Anaprof_1995-96 Ano_1888 Mops_brachypterus Mordellistena_rusticula Austrolebias_cinereus Habib_Marwan Auguste_Jean_Baptiste_Chevalier Antigeno_prostatico_específico Hibiscus_floridus Autoridad_de_Tránsito_de_la_Ciudad_de_Nueva_York Asociación_de_Futbol_No_Amateur_de_Napo Hyla_annectans Australobolbus_walfordi Antonio_Durán Historia_de_la_Corte_Suprema_de_los_Estados_Unidos Ayuntamiento_de_nueva_york Autoaceleración Higashiosaka_Osaka Hayfork Har_Sing_Timung Mulinum_spinosum_var._chillanense Horus_montanus Hermanos_de_los_Pobres_de_San_Francisco_Serafico Auto-organización Antonio_Pérez_Arnay Hajdúnánás Avenida_de_la_Cultura_(Cuzco) Heterocodon Monotropaceae Hélène_Segara Aviador Hudson_(Buenos_Aires) Ministerio_Federal_de_Transporte,_Construccion_y_Desarrollo_Urbano_de_Alemania Atriplex_assoi Histórico_Colegio_del_Uruguay Argeles_sur_Mer Minnesota_Reapers Guadalupana Hack_/LIMINALITY Guillem_Cifré Avenida_San_Martín_(Pucallpa) Avenida_Allerton_(linea_White_Plains_Road) Ictalurus_punctatus Ar_Pharazon Hotel_Nacional Arroyo_Jiménez Ian_D'Sa Gótico_plateresco Miss_República_Dominicana_2002 Antonio_Martínez_Ares

html map