Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hotel_Copacabana_Palace Heian_kyo Hidden_Treasures Muerte_de_Rasputin Modulo_(Matemática) Asesinado Guarenas Héroes_de_Cavite Axel_Myers Ants_P2P Hylocharis_(animal) Historia_del_diseno_de_edificios_solares_pasivos Asociación_Española_de_Pediatria_de_Atención_Primaria Gwyneth_Jones_(escritora) Montenegro_(Quindío) Armas_de_destrucción_masiva_en_Argentina Moray_(Escocia) Monasterio_de_Santa_María_de_Villanueva_de_Oscos Horikawa Hyloscirtus_simmonsi Mochilero Grindelia_camporum_var_camporum Halimium_halimifolium_var_multiflorum Andrés_de_Castillejo António_Fernandes Mlada_Boleslav Antonio_da_Sangallo_el_Joven Hermanas_Hospitalarias_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús Hunsruckisch Hospital_San_Juan_de_Dios_de_La_Serena Hartley_2 Arrondissement_de_Vendome Angiospermae Hymenosporum_flavum Around_the_Bend Humberto_Olivieri Guaiacum_microphyllum Artemis_Fowl_(serie) Asiáticos_(U.S._Census) Mingo_(Iowa) Heptathela_kimurai Guardia_de_San_Lorenzo HIP_62345 Modelo_neoclásico H_M_I Grupo_acetilo Anser_canagicus Guerra_de_Regalos Monolepta_contaminata Autorretrato_(Picasso_1896) I_Want_to_Hold_your_Hand Autodromo_Regional_del_Oeste_Eusebio_Marcilla Autovia_Melipilla Anomala Hidratos_de_Gas

html map