Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distribucion_Pareto Distancia_media_Tierra_Sol Cáritas_Haiti David_Catala Dendrophagus_longicornis Diego_Alfredo_Manrique Doliocarpus Distrito_de_San_Jeronimo_(Luya) Distrito_de_corrales Datil_zorrero Correr Códice_de_Roda Duele_(álbum) Diputados_al_Parlamento_Europeo Democracia_Catalana Descriptor_de_Despliegue Cámara_de_los_Consejeros_(Japon) Cronista_de_Indias Disminución_(música) Convenciones_sociales Drowning_Pool_(album) Amadeus_(obra_de_teatro) Corvus_crassirostris Dorothy_Fields Do_You_Like_My_Tight_Sweater Departamento_Nogoya Diablo:_Hellfire Drogas_alucinantes Donald_O'Connor Detarium_le-testui Diocesis_de_San_Feliu_de_Llobregat Derecho_de_asilo_(película) Cultura_lesbiana Amore_&_Vita-Conad Amd80386 Ecuacion_de_Henderson-Hasselbalch Dom_Capuano Ecosistema_cerrado Distrito_de_Callayuc Desperate_Times,_Desperate_Measures Daniel_Rovira Alex_Minotis Almirante_Nelson Currificación Disolucion_ideal Dialeurodes_dubia Alfabeto_ugaritico Convolvulus_tricolor_subsp._meonanthus Edificio_Cortina Distrito_de_Quicacha Cuartell_(Valencia) Drepano Duelo_patológico Descriptor_de_la_Distribución_del_Color Distrito_Centro_(Zaragoza)

html map