Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rolls-Royce_Silver_Spirit Genaro_Arriagada Rosa_'Evelyn' Río_Tenaru Gastronomía_prehispanica_de_Mesoamérica Rio_Fen Una_jirafa Garceta_de_garganta_roja Gema_Amor_Perez Río_Pelim SM-64_Navaho Municipio_de_Parker S_bahn_de_berlin Gaspar_Perez_de_Guzmán_y_Sandoval Romanticismo_oscuro Retrato_de_Juan_Martínez_Montañés Río_samborombón Municipio_de_Wayne_(condado_de_Jefferson,_Ohio) Ricardo_Sepúlveda Riberas_de_Castronuño-Vega_del_Duero Illecebrum_narbonnense Relación_médico-paciente George_A_Romero´s_Survival_of_the_Dead Municipio_de_Valley_Center GNU_GFDL Riverside_(Texas) Reino_de_Dinosaurios Russ_Lee Iglesia_del_Inmaculado_Corazón Ulises_Claw Rutpela Rosieres_près-Troyes Muro_de_hielo Rivulus_altivelis Municipio_de_Starr_(condado_de_Hutchinson,_Dakota_del_Sur) Frontera_Estados_Unidos_Mexico Tunel_de_Esquerrero Romeu_Sescomes Río_del_Esclavo Municipio_de_Lacrosse_(Arkansas) Roberto_Guzman_Montt Río_Kaliali Iglesia_de_Nuestra_Senora_del_Pilar_(Canfranc) Robert_Vaden Gabriel_Alvez Municipio_de_Washington_(condado_de_Nemaha,_Kansas) Tres_Naciones_2008 Further_Excerpts_from_My_Secret_Garden Incorporación_(gobierno_municipal) Ucorno Gene_Stump Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Órganos_para_Trasplantes_Tejidos_Sangre_Plasma_y_Medula_Ósea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional Un_clon_propio Roberto_Cantoral_Garcia Unidad_de_Inteligencia_Financiera

html map