Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Waite_(Maine) WP:NOF Comuna_4_(Duitama) Ada_o_el_ardor_una_cronica_familiar Clere_sur_Layon Chatenay_(Saona_y_Loira) Consello_da_cultura_galega Would? Zepherina_maculata Agrupacion_Deportiva_Cerro_de_Reyes_Badajoz_Atlético Zoe_Saldana Comunicador_Personal_Adaptable Concierto_para_piano_n.º_3_(Prokofiev) Villanueva_Carrales Conurbación_Manabí_Centro Veni_Creator Clorato_de_cinc Complices_(telenovela_espanola) Aguada_Cecilio Conflicto_Israel_Líbano_de_1978 Ahí_esta_el_detalle Wubizixing Comision_Nacional_sobre_Prision_Politica_y_Tortura Adormidera_marina Abū_Bakr_Yaḥya_al_Ğazzār_as-Saraqusṭī Viktor_Sanikidze Administración_Federal_de_Suiza Chromis_xanthopterygia Clase_Newport Vehículo_de_recuperación Yuri_Graffigna Conquista_de_Navarra Widzew_Łodź Whoppix Aceitera Valvata_utahensis Compania_Nacional_de_Transmisión_Electrica Abu_Bakr_Yaḥya_al-Ğazzār_as-Saraqusṭi Xosé_Fernández_Ferreiro Will_Power Contenido_de_descarga Chautems Viviana_Ireland Comunidad_de_villa_y_tierra_de_caracena Clasico_Tucumano Viva_Zapata Congreso_de_la_Republica_del_Peru Agrimonia_eupatoria_subvar._grandis Ven_aca_regalo_mio_/_En_los_altos_de_Colombia Aeropuerto_de_Chicago_O'Hare Aeropuerto_Internacional_Henry_E._Rohlsen Alcantarilla_(Portugal) Club_Deportiu_Terrassa Aaco Vino_de_la_Tierra_de_Valdejalon

html map