Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Von_Karman Ciclo_de_carnot Chonemorpha_grandieriana Zosterops_mayottensis_semiflava Yé_yé Circunvolución_posrolandica Abbeville_(Somme) Adansonia_za A_A_R_A Adonis_autumnalis Clase_T_1 Chile_en_la_Copa_Mundial_de_2010 Albergaria_da_Serra Vestgrønland Acolastus_glabratus Constitución_de_Michigan Washington_Irving_Memorial_Park_and_Arboretum Château-d'Œx Vescovato Chupamiel Abhandlungen_der_Böhmischen_Gesellschaft_der_Wissenschaften Ciudad_de_Tacuarembó Club_Social_y_Deportivo_Compañia_de_Telefonos_de_Chile Comarca_de_luna Charles_Barkley Valley_Ford_(California) Chene_Bougeries Xochimilcas Aeroporto_intercontinentale_Galileo_Galilei Zoologico_Cerro_Pan_de_Azucar Condado_de_Storey_(Nevada) Chistochina_(Alaska) Victor_Gutiérrez Alcaldia_de_Santa_Marta Ventotene Abolición_de_las_corridas_de_toros_en_Cataluña Zonotrichia_albicollis Acido_bromhidrico Comunicacion_social Ciudad_Ojeda_(Venezuela) Congreso_del_Estado_de_México Chile_en_1964 Abu_Laith_al-Libi Agustín_de_Ahumada_y_Villalon Ciruela_verdal Compañia_Inglesa_de_las_Indias_Orientales Agrupacion_Deportiva_Union_Adarve_Barrio_del_Pilar Conflicto_de_Alaris_Prime Al_Yazirah Alconchel_(desambiguación) Chernyshov_(Adiguesia) Valle_del_Río_Cagayán A_Heller Acrographinotus_ortizi Como_perder_a_un_hombre_en_10_días

html map