Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Volker_Schlöndorf Alan_Lee Aeropuerto_Nacional_Jose_María_Yañez Condado_de_Oneida_(Idaho) Communards Comarcas_de_la_provincia_de_Córdoba_(España) Vinedo_de_Chateauneuf_du_Pape Warren_M._Hirsch Comite_para_la_anulacion_de_la_deuda_en_el_Tercer_Mundo Club_Deportivo_Parrillas_One Valencia_del_mombuey Warning_Banda Valva Xavier_Turull_y_Creixell Alabeo_navegacion Cherêt Aeropuerto_de_La_Habana_Jose_Marti Víctor_Gubbins_Browne Yaguarao Chermoz Villaseca_de_la_Sagra Alan_Pauls Zeugophora_maai Cody_Horn Acorda_à_Alentejana Albert_Mérat Cherin_(Ugíjar) Aeropuerto_Jose_Maria_Yáñez Colax_(Orchidaceae) Volumen_7_(album) Visions_of_Destiny Valbelle Claude_(película_de_1993) Chi_Sao Condado_de_Tyrrell_(Carolina_del_Norte) Chenopodium_carinatum_f._rubellum Aeropuerto_internacional_JFK Ves_(álbum) Comercial_Futebol_Clube_(Ribeirão_Preto) Abraham_O._Smoot Comarcas_de_Albacete Comité_Olimpico_de_Checoslovaquia Aldeanueva_del_camino Compañia_Guipuzcoana_de_Caracas Votum Wikipedia_en_sesotho Agonita_ruficollis Chronicles_Vol_1 Absentha Colonización_europea_de_África Zona_horaria_Central Afganistán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Acquiring_The_Taste Científico Zurrunbilo_kaotikoa

html map