Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Guildhall_(Vermont) Monserrat_(desambiguacion) Ministerio_de_Justicia_(España,_1982-1994) Antonio_Fernández_Galiano Hyman_Minsky Harvest_Remixes Movimiento_Apostolico_de_Schoesntatt Ho-Ho-Kus Anora_(Córdoba) Hautot-l'Auvray Autovias_urbanas_de_España Hypnomys_morpheus Humberto_Romero_Pérez Ian_Keith_Ferguson Guion_teatral Heliocronómetro Henrik_Larsson Arco_de_la_Macarena Misissippi Montes_de_León Anaspis_excellens Arenaria_tenella Astreinte Morsa_del_Atlantico Mont-Saint-Sulpice Montaña Molops Aperittochelifer_protractus Muhammad_ibn_Mūsa_al_Khwarizmī Moše_Arragel Antonio_Juan_de_Banzes_y_Valdés Guerra_de_los_100_anos Monasterio_de_San_Naum Hyōgo_Japón Aplosonyx_apicicornis Hipocéfalo Anos_1450_a.C. Antonio_Trevin_Lombán Antiguos_(stargate) Mosquitero_sombrío Arvidas_Sabonis Homosexualidad_en_la_Biblia Hrazdan_(desambiguación) Muhammad_iv_de_granada Arturo_Ortega_Moran IL2_Sturmovik Heidrun_Breier Ministro_de_Minería_de_Chile Morir Grosser_Stein Aurantimonadaceae IBM_Broadway Argilita Ano_388 Huelga_general_revolucionaria_de_1917_en_España

html map