Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Atriplex_paludosa_var._baudinii Huracán_Gordon Honda_Classic Miquel_Ferra_i_Martorell Molino_de_la_hoz Asociación_de_vecinos Montolíu_de_Segarra_(Lerida) Azerbaiyán_Occidental Apeadero_de_Figueirinha Ibermática Aprovechamiento_urbanistico_(España) Arquitecto_(Matrix) Hunter_(canción_de_Bjork) Héctor_Mayagoitia_Dominguez Andréi_Nekrásov INALCO Haza_el_Trigo_(Polopos) Misiones_diplomaticas_de_México Anthicus_mrazi Aurresco_de_honor Movimiento_de_Liberacion_del_Congo Montherlant Mohammedan_S._C._(Calcuta) Hofmeisteriinae Hyaloperonospora Mobile_Meteorological_Unit Avenida_Pedro_Goyena H_y_T_Huaiquiman_y_Tolosa Ayacucho_(Peru) Anibal_López_Monteiro Gymnothorax_eurostus Apolinar_Aquino_"Polo" Avelino_abuin_de_tembra Hélice_de_colágeno Idioma_español_en_Rio_de_la_Plata Ascorbato_de_sodio Guillermo_Wiedemann Hula-hop Anteros Areias_de_vilar Association_antimaconnique_de_France Guillermo_IX_de_Montferrato Higromicina Guerra_de_la_Independencia_de_Espana Anafasi_Ordin_Nashchokin Arthur_Magugu Anacronía_(literatura) Apertura_angular Antonaria_pallidioripennis Monasterio_de_Santa_Maria_de_Sigena Hoy_le_toca_a_mi_mujer Anos_bisiestos Mimetismo_criptico Hermandad_del_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_atado_a_la_Columna Augusta_(Illinois)

html map