Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Heroe_(desambiguacion) Heinz_Kohut Monteroduni Herb_(Ranma_½) Hilmar_Orn_Hilmarsson Guerra_en_Somalia_de_2006 Aulnay-la-Riviere Hypsopanchax_jobaerti György_Czink Gustavo_Quintero Ibirapitanga Apertura_y_clausura Arcadios Gustave_(desambiguación) Autódromo_de_Pergusa Gundi Avogadrita Ares_el_dios_de_la_guerra Hymenocallis_insignis Guruji.com Gustavo_Díaz_Ordáz_(municipio) Himno_de_Estados_Unidos Multitud_(teoría) Anestesiologia Angelwhore Hypnotize_(canción_de_System_of_a_Down) Andrus_Aug Hirundo_cucullata Mumin Gueorgui_Sviridov Herbés Hermína_Týrlová Hericourt Halo_(fenómeno_meteorológico) I_Could_Fall_In_Love_with_You Anastasia_(desambiguación) Heart_(cancion_de_Do_As_Infinity) Harvest_Moon:_Island_of_Happiness Aulacoderus_forchhammeri Hierodula_fuscescens Hernán_Sarmiento Hawes_Street_(Metro_de_Boston) Aurelio_(desambiguacion) Automator_(software) Herthania_confinis Apipe,_Isla Ministerio_de_Marina_de_Espana Grumant Heavenly_(álbum_de_L'Arc~en~Ciel) Henrico_County_Public_Schools Guy_de_Lusignan Hi-Posi Anafase Gustaviaceae Arteria_maleolar_anterior_medial

html map