Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Colorado_(río,_Norteamerica) Circuito_de_carreras Xanthomorda_plazae Cleophora_loddigesii Ciudad_de_Cuamba Aldo_Italo_Olcese_Vassallo Zygia_oriunda Ciudad_Laberinto Condado_de_Sutter Valeriana_tuberosa_raza_lusitanica Alberto_Vitoria Villas_romanas Zafiro_de_cabeza_azul William_Miller_(botanico) Colección_Bate_de_Instrumentos_Musicales Aguila_Quaternion Abdelhamid_El_Kaoutari Compromis_pel_País_Valencià Vought_F-7U_Cutlass Comps_(Drôme) Varanus_obor Cirrus_SR22 Valle_de_Candamo Xavantes Acido_gama_aminobutirico Contributions_à_la_flore_de_l'Asie_orientale When_The_Sinner Clermont_Foot_Auvergne Vanderhorstia_papilio Ciriaco_Errasti_Suinaga Achillea_intermedia Compagnie_Sucrière_Sénégalaise Actéon_(Auber) Cirripectes_polyzona Chilefilms What_You_Want AOL_Instant_Messenger Venas_articulares_temporomandibulares Constitucion_de_la_Federación_Rusa_(1993) Yggdrasill Vernon_A._Walters Alan_(desambiguacion) Academia_Europaea Abalea Colonia_Independencia_(Paraguay) XI_Región_de_Aysén_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Consejo_Legislativo_del_Estado_Vargas Work_of_Art Vulpes_vulpes_caucasica Vision_(espiritualidad) Vorwarts,_nicht_vergessen_solidaritat! War_(álbum) Comité_Nacional_Armenio_de_América Víctor_Gutierrez Administracion_de_las_Tecnologias_de_Informacion

html map