Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catawba_(Wisconsin) Caubous Caledonia_Blues_Band Carragenana Calendario_solar_maya Brännö Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1927 Cases_Baixes Balsas Cernet_2 Casio_FX_702P Brunhós Bandera_de_IV_Región_de_Coquimbo Belinda_Peregrin_Schull Cervecería_bavaria Batalla_de_Karbalāʾ Bandera_de_Fuenmayor Beggars_in_Spain Badolatosa Bion_de_Boristenes Blow_up_your_video Bailey_Howell CA19-9 Camp_El_Madrigal Carlos_Ferrari Castillo_de_Somaén Caléndula_(superordenador) CSM_Râmnicu_Vâlcea Björn_Eriksson Bánh_tet Canton_Zulia Bay_Park_(Nueva_York) Bordes_de_Rivière Bernardino_de_Obregón Chances_(historieta) Cerrillejo Captura_recomendada Campaña_de_Alfonso_I_de_Aragón_por_Andalucía Carnaval_de_Andalucía Carretón_de_amores Call_Waiting_(capitulo_de_Prison_Break) Campanula_bellardii_var_delpontei Berezo_ayuz Campylanthera Castillo_Charlottenhof Bejeque_herreño Cassago_Brianza Centriolo Brit._Cact._Succ._J. Catedral_de_San_Juan_Bautista_(Edmonton) Benjamin_hill_(militar) Carolina_Matilde_de_Hanover Centre_national_de_ressources_textuelles_et_lexicales_(CNRTL) Carlos_Castro_(escritor_salvadoreño) Bouan

html map