Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

K-141 Lenguas_baltofínicas La_congolaise Isla_Kosrae L'Eliana_La_Eliana Julian_Reister José_María_Julián_Mariano_Escrivá_de_Balaguer_y_Albás Kiera_Cass Johanna_Ordonez Juan_García_Jiménez Laurent_Viaud La_Ultima_Legión_(pelicula) Krupniok Isabel_Blount_(1502-1540) La_Tarumba Lake_Bosworth_(Washington) Las_Alas_del_Emperador Jose_Victor_Rodríguez_de_Miguel Junio_de_1933 Joaquin_Guillermo_Gonzalez Junco_con_flueque Kelissa_brasiliensis Latakia Lipochaeta_deltoidea Juan_Gich_Bech_de_Careda Libertad_(estación) La_Pantera_Rosa_(película_2006) La_Somosierra Juan_José_de_Aycinena_y_Pinol Lista_de_Poemas_de_J_R.R._Tolkien Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 Liniers_(Metrobus) Le_Marche Lars_Magnus_Ericsson Interscope_Records Juan_Oviedo_(beisbolista) John_S_McCain,_Jr. Juan_Antonio_Enríquez_Lozano Internet_móvil Kali_(futbolista) Lentina Legion_Nauvoo Jesús_Ortega_(escritor) Judas_Iscariote_El_Calumniado Levante_(meteorología) Licques Jimmy_Neutron:_El_nino_genio_(pelicula) La_Matica_y_La_Piedra Johann_George_W_Luehmann La_ventosa_de_fuentepinilla Liev_Nikolaievich_Tolstoi Laguna_Escondida Jorge_Zamora_Montalvo La_narrativa_de_Roberto_Ampuero_en_la_globalización_cultural La_narrativa_de_Roberto_Ampuero_en_la_globalización_cultural

html map