Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Río_Jurua Municipio_de_Camden_(condado_de_Hillsdale,_Míchigan) Unidad_periférica_de_Laconia Reino_del_Kongo Franz_Wilhelm_Beidler Turismo_en_San_Jose_del_Morro Ruido_Rosa Retículo_(anatomía) Richard_Webb_Duarte Fuþark_antiguo Urbano_Santos_Palicio Fusión_alcalina_con_sodio Insectos_sociales Tsuga_del_Canadá Rita_Luna Frente_de_Libertacão_do_Arquipélago_da_Madeira Fugitivos_(película) Trujillo:_El_Poder_del_Jefe_III Turtle Gascón_Mercado Municipio_de_Rockcreek_(condado_de_Wells,_Indiana) Rio_Haast Resolucion_3379 Rio_Usumacinta Garlībs_Merķelis Unidad_de_evaporación Republica_de_los_Niños GiB Rhaetiense Tu_Y_Yo_(cancion_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) Iglesia_de_san_justo_y_san_pastor_de_son Republica_de_Kazantip Retablo_de_Issenheim Rescatando_a_Papa Requesound Fundacion_Prem_Rawat Ulbha Río_Samóilova_Balka Ganglio_de_Gasser Freemake_Video_Converter Fuente_de_Apolo Rudaux_(cráter) Rostro_(hueso_esfenoides) Tribunal_Supremo_del_Reino_Unido Rockne_S._O'Bannon Republique_du_Mali Glen_Moss Gingerbread Túbulo_contorneado_proximal Rumbos_malditos Rodillas_(álbum) Rivulus_birkhahni Rescate_bancario Trie_sur-Baïse TwinBee_(serie)

html map