Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Ratio_de_compresión Pseudojuloides_mesostigma Matías_Cabrera Manuel_Ramil Los_sindicos_de_los_pañeros Luzbel_lo_mejor Mantidactylus_argenteus Mateo_Reinal Marquesado_de_Gutiérrez-Mellado Premios_India_Catalina_2011_(television) Loo Mejia_Godoy RBC_Centre Manuel_aguirre_de_tejada Mandalaband Grandes_Éxitos_(álbum_de_Kudai) Rehabilitación Premios_As_del_deporte Microrregião_Serrana_do_Sertão_Alagoano Rafael_Ortega_y_Sagristá Regularizacion_de_Tijonov Recorrido_de_la_antorcha_olímpica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Melanoidina Prótesis_mixta Grand_Lake_(Colorado) Metal_Gear_Solid_2:_Sons_of_Liberty Goniochernes_vachoni MTV_Europe_Music_Awards_1997 Regional_Exprés Llandaff Migracion_planetaria Manuel_de_Moura_y_Corte-Real Quinonería_(Soria) Masa_relativistica Realismo_literario_espanol Regimiento_Reforzado_n_9_"Arauco" Gonzalo_Gonzalez_Giron Miguel_Fernández Puras_Cuecas Martín_García_(tennis) Pozzi Randy_"Nota_Loka" Red_Básica_de_Articulacion Meridiano_170_oeste Microrregiao_de_Uba Miguel_Dolc Microvillus Rebelión_de_Octubre Powiat_sredzki Metodologias_agiles Madina_Sadwakasova Gran_capitan Rally_de_Mexico_de_2004 Louis_Bourdaloue Puntos_extremos_de_Republica_Dominicana

html map