Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Victor_Rodriguez Chlorocyperus_glomeratus_f._stenostachys Colombiana_(orquídea) Aigues_Vives_(Gard) Zygia_longifolia AXA WP:SV Consejo_de_Derechos_Humanos_de_las_Naciones_Unidas Albarracín Alain_Campbell_White Colección_Philippi Comedia_de_sketches Abel_Visconti Ahshislepelta Chicunahuapan West_Athens_(California) Clasificacion_filogenética_APG Agave_applanata_var_parryi Acuífero_de_Los_Arenales Virus_Sabia Aeropuerto_de_Paris_Orly Abu_al_Qasim Xantonnea Adobe_Director Volcan_de_Galeras Cocina_toledana Victor_Díaz Zanthoxylum_organosium Voto_indirecto Aegilops_tripsacoides Vanillaceae Windows_3.x WP:WR2012/B Command_&_Conquer:_Red_Alert_3 Cohiño_(Cantabria) Agustin_Drake_Aldama Wurlitzer Varick_(Nueva_York) Afrika_Bambaata Comité_Olimpico_de_El_Salvador Charlatanería A_M_(album) Ciutadans-Partido_de_la_Ciudadania Venetian_Macau Conquista_de_Mallorca_por_Jaime_I Abzac_(gironda) XXI Cirilo_Salinas Constantine_(pelicula) Civilizacion_árabe Comisión_Nacional_sobre_los_ataques_terroristas_contra_los_Estados_Unidos Aeropuerto_Capitán_Vicente_Almandos_Almonacid Völsa_þáttr Volnay Valeriano_Gutiérrez_Macías

html map