Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Al-Tagr_al-Adna Vicente_Barbieri Yabaniy_Es-Saharā Chicane Acratóforo Claude_rains Villamartín_de_Don_Sancho_(León) Chezelles Acineta_supurba_var_fulva Chrysanthemum_crithmifolium Valdemar_IV Vela_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Acathla Condé_sur_Seulles Vaira_Vīķe_Freiberga William_Galison Władysław_Kozakiewicz Xin_qī_longzhū_Shénlong_de_chuanshuō Xiphidiopicus Abuelidad WP:TABM Aidachar Club_Tiburones_Rojos_de_Veracruz Veragua ATI_Technologies Columbina Yoseh_Ferruziel Comesana Wigberto_Jimenez_Moreno World_Trade_Center_5 Afroapoderus_cephalotes Cogombro_silvestre Zapania Colegio_Imperial_de_la_Companía_de_Jesus Advié Cnel_Tamer_Yapur Alberto_Onofre Alberto_João_Cardoso_Gonçalves_Jardim Adam_Birch Victor_Manuel_Battaini Yondemasu_Yo,_Azazel-san Aderusincertae_parentheticus Vinos_espanoles Clarisel_de_las_Flores Acalymma_doradense Virgen_con_el_Niño_y_dos_ángeles_(Botticelli) Valerianoides_jamaicense_var._angustifolium Chérigan Abrotanum_ambiguum Yamaha_TMAX Vishniovka_(desambiguación) Alberto_Laiseca Comité_Selecto_de_la_Camara_sobre_Asesinatos Condé_sur-Huisne China_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980

html map