Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pierrefitte_sur_Seine Parque_Natural_Lago_de_Sanabria_y_Alrededores Nothobranchius_interruptus Necrópolis_de_Los_Algarbes Numeros_semiprimos Paca_de_montana Parque_arqueológico_de_Campo_Lameiro Parada_de_Paseo_de_la_Estación Piedra_base Nijō_Yasumichi Pallar Paratephrosia Pepe_da_rosa Philaphthona_fulva Parroquia_Norte_(Falcón_Venezuela) Patilla Noble_Camino_Polifacetico Perette Núcleo_General_Franco Petrocallis_fenestrata Pavia_hybrida Pine_Glen Portus_Magnus Payzac_(Dordona) Número_1 NGC_6934 Opisthorchis_felineus Pedro_Antonio_de_Cevallos Musoniella_chopardi Paleólogo_Zaccaria Nicolau_Primitiu_Gomez_i_Serrano Pinus_oocarpa_var._manzanoi Necrópolis_medieval_de_Nívar Orlando_Beltrán_Cuellar Por_que_quiero_joder_a_Ronald_Reagan Orden_Cisterciense_de_la_Estrecha_Observancia Platypria_decemspinosa Parlamento_de_Madrid Polemica_en_torno_a_la_linea_de_alta_tensión_Sama-Velilla Pella_(prefectura) Perro_de_Playa PSR_J1719-1438 Oceano_(pelicula_de_1971) Palacio_ducal_de_lerma Número_cuantico_principal Pleurodema_tucumana Nido_de_aves Pablo_solari Paul_Burchill Oystein_Linnebo Nóvikov Operación_Barbarossa Ocupacion_haitiana_de_Santo_Domingo Nuria_Bermúdez Música_y_delirio

html map