Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jharnia Juan_carlos_pinto Knipolegus_aterrimus Jorge_principe_de_Grecia Las_Naves_(Ecuador) Isla_Grande_(Panama) Jean_Emile_Puiforcat Les_Diamants Isla_de_los_Museos Joe_Tripician Joseph_Albert Linsleya_californica Jesus_Orozco_Alfaro La_Virgen_el_Niño_Jesus_santa_Ana_y_san_Juan_Bautista J_C_Poggendorff Linea_3_(Parana) Light_Grenades Jose_Alfredo_Rangel_Arroyo Little_River-Academy Juan_Martín_Maldacena Liga_Amateur_Platense_de_fútbol Jelena_Tomašević Josephine_Hopper Juncus_brevifolius Juan_Manuel_Piñuel_Villalon Josep_Pin_i_Soler Leonor_Gonzaga-Nevers_(1630-1686) Jose_Luis_Rico_Jurado Lardier-et-Valenca Literatura_de_la_Colonia_(Peru) La_Godefroy Instituto_de_Cordoba Juan_Perro Johann_Sigismund_Elszholtz Jose_Dario_Uribe Joaquin_Benito_de_Lucas Jose_Maria_Perez June_Lake J_R_Reid José_Pablo_Baraybar Lago_endorreico Judge_Dredd_(pelicula) José_Aroca_Fresneda Lista_de_capitulos_de_I_Love_New_York Jardín_Botanico_de_Nassau Juguera Liga_Profesional_de_Béisbol_(LPB) Ivica_Banović Lao_Airlines Liga_Nacional_de_Básquetbol_de_Chile_B Katheryn_Howard La_banda_de_Matt_U'_Salen Jacques_Antoine_Marie_de_Cazales LibSDL Jean_michel_de_sousa_bertasso

html map