Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Plan_Deyse Parodia_matthesiana Paso_del_Spluga Papo_de_vieja Patricia_Medina Pere_Bonnin Pilarin_Bayés Pedro_Borbón_Jr. Penikisita Parque_de_Pedro_Justo_Berrio_(Medellin) Paul_McNamee O-Ren_Ishii Plancheskaya_Shchel Porfirio_Rolón Partido_de_los_Trabajadores_de_Irlanda País_del_Té Oxidorreduccion Phalaenopsis_X_Elisabethae Parche_azul_de_la_UEFA Obscure_2 Odumegwu_Ojukwu Playa_de_los_estudiantes Parque_natural_de_la_sierra_norte_de_sevilla O'Connor_(banda) Pocha_(juego_de_naipes) PP_de_Aragon Naviesu Pico_de_cigüeña_primero Oxalis_fontana_var._bushii Notorotaliidae Oblast_de_Varna Oliver_Lee Piccolo_teatro_di_milano Policía_Metropolitana_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Plataforma_Adelante_Cataluna Pacto_antiterrorista Pedro_Gentile Penisonte Nino_del_Aveyron Otro_Mundo_(mitología_celta) Olocau_(Valencia) Pituriaspidos Pehria North_American_Eastern_Time_Zone Pinus_michoacaensis Operacion_Harmattan Plessis-Saint-Benoist Oediopalpa_insecta Next_(film) Padre_Melchor_Rodríguez Parque_nacional_de_la_Gran_Cuenca Pabellon_Olímpico_de_Badalona Organizacion_para_la_Cooperacion_Economica North_Henderson_(Illinois) Pereza_(Courbet)

html map