Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mansa_de_Malí Realismo_literario_espanol Luis_Lilio Luis_Rojas_(desambiguación) Real_Cuerpo_Aéreo Reaccion_internacional_al_conflicto_de_la_Franja_de_Gaza_de_2008_2009 Propyrrhura_maracana Marco_Emilio_Lepido_(consul_285_a_C.) Real_Fabrica_de_La_Moncloa Greene_(Nueva_York) Marcus_Haislip Malakoff Pregúntale_a_Alicia Quinto_centenario_del_descubrimiento_de_America Real_Federación_de_Fútbol_de_Marruecos Región_de_San'in Region_linguística_francófona_de_Belgica Pteruges Gran_Premio_de_Espana_de_1994 Qiryat_Gat Lobivia_hoffmanniana Lycoming_T53-L-1 Pradejon Luis_Nelson_Cruz Machagai_(Chaco) Prunus_communis_f._amara Meona Powiat_złotoryjski Quebrada_de_Ramón Ma-19 Lloyd_Cassel_Douglas Maya_kekchís Mercogliano Magdalena_Sawicka Gran_Catálogo_de_la_Historieta._Inventario_2012 RIPR Mesegar_de_corneja Pseudoleistes_virescens Maltypus_medioincrassatus Racha_Rachel Que_cante_la_vida_por_Chile Gonzalo_M._Borrás_Gualis Mazarrón_Fútbol_Club Memorias_de_Judas Radhe Punomys_lemminus Raión_de_Biliaivka Maiche Gobierno_y_politica_de_San_Marino Rayne_(Luisiana) María_de_las_Mercedes_(desambiguación) Localidades_más_pobladas_de_Oaxaca Maximilian_von_Baden Lucifer_(mitologia) Mainland_Premier_League

html map