Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Deva_nagari Crisipo_el_estoico Cornezuelo_del_centeno Alyson_Renae_Michalka Dafni Doctor_Moises_S._Bertoni_(Paraguay) Dia_de_la_Amistad_Argentino-Brasilena Divine_(pelicula) Dance_on_Broadway Domingo_de_Resurrección E_A_Shaw Denis_Godeas Copa_Federacion_1985 Amarine Edificio_de_ensamble_de_vehículos Copa_Ciudad_de_Rosario_2012 Dorcus_idei E._C._Segar Alice_Joséphine_Pons Altino_Arantes Coregonus_tugun Doctrina_advaita Deimos_(satelite) Distrito_de_Rangitikei Cueva_de_gorham Cultura_andrónova Cristiana_Conti Dzidzilche_(Tekom) Cristo_del_Millón Deshielo_artico Distrito_de_Virundo Echites_woodsonianus EAE_(desambiguación) Alfa-1-antitripsina Almunia_de_Doña_Godina Cycadophyta Donkey_Kong_Barrel_Blast Disco_de_video_digital Corcovado_común Crédito_refaccionario Dendrotriton_rabbi Convento_de_Jesús_María_y_José_(Vélez_Malaga) ECO_Leganés Distrito_de_Saint-Benoit Crisis_de_julio E101a Economía_de_subsistencia Convenciones_de_nutka Downing_College,_Cambridge Alfonso_Manrique_de_Lara Couroupita_venezuelensis Altshausen Dos_Tratados_sobre_el_Gobierno_Civil Domingo_de_Azcuénaga Drosera_burmanni_var._dietrichiana

html map