Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cayetano_Enriquez_de_Salamanca Año_1743 Buscate_la_vida Batalla_del_puerto_de_trípoli Celosía_(arquitectura) Castillo_de_Santueri Batalla_de_uchumayo Chamaesyce_biramensis Batalla_de_Adrianopolis_(desambiguacion) Centurion_(Battlestar_Galáctica) Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_de_2004 Brazo_de_Escudo-Centauro Burbuja_inmobiliaria_de_Florida_en_los_anos_1920 Behetria Central_hidroelectrica_de_Silvon Castilla_y_Leon_(Espana) Bṛhat_saṃhitā Carex_incurva_var._setina Cantón_de_Mitry-Mory Capitalismo_Una_Historia_de_Amor Betula_alba_var._humilis Bodianus_bilunulatus Blakeaceae Capitulos_de_YAT_Anshin!_Uchu_Ryoko Año_1762 Cabara Castillo_de_Loarre Cauayán Casa_Consistorial_de_Villarrobledo Carlos_Andrés_Ramirez Bahamas_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Cantón_Santa_Clara Carlos_II_Augusto_de_Zweibrücken-Birkenfeld Cabanès Caucaea_tunguraguensis Candido_Marin_Portales,_alcalde_de_Alcala_del_Valle_(Cádiz)_durante_la_II_Republica Boris_Yefímov Balonkorf Canal_66 Cadena_principal_de_los_Alpes Años_1530 Biblioteca_del_Condado_de_San_Luis Chaetocnema_arenacea Bárbara_Enríquez_Díaz_Cabeza_de_Vaca_y_Palacios CC_Publisher Cecilia_de_Mecklembourgo-Schwerin Bletia_campanulata BBE Campeonato_europeo_de_badminton Bahia_de_Trujillo Cardioglossa_gracilis Centro_Medico_de_la_Universidad_de_Texas Bouwerie_Lane_Theater Bamian Campeonato_nacional_de_fútbol_masculino_de_la_División_I_de_la_NCAA

html map