Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cuenca_del_guadarrama All_I_Want Crescent_Springs_(Kentucky) East_coast_rap EarthBound Cormorán_de_Tasmania Ampurdan_(desambiguacion) Amity_Gardens Ediciones_Mayi Coro_de_los_cosacos_del_Don_de_Serge_Jaroff Aleluya_(literatura) EDtv_(película) Algo_a_medias Algoritmo_del_banquero Eclecticismo_(arquitectura) Amedee_Achard Cánticos_de_la_lejana_Tierra Dōngfeng_Qiche_Gōngsi Data_(Star_Trek) Ampelion_rubrocristatus Coyoacan_(D.F.) Dora,_The_Explorer Discriminación_de_precios_de_segundo_grado All-Star_Game_de_la_NBA_1962 Cortes_de_Portugal Donax Deringa_japonica Dicella Amparo_Pamplona DeSales_University_(Pensilvania) Dee_Dee_Ramone Davide_Ghirlandaio Deportivo_de_la_Coruna Donatus Dani_González Deinocheiro Alozaina_(Malaga) Diabrotica_kraatzi Dinopium_shorii Aloe_salm-dyckiana Drácula_(película_de_1994) Diplodus_sargus_sargus Alfabeto_fonetico_de_la_OTAN EX-211 Distrito_de_Nueva_Delhi Alejandro_García_Peña Aloe_repens Copa_dos_Campeoes_da_Copa_Brasil E.A._Bielz Depressió_Prelitoral Cuernos Corazon_americano_/_El_gran_concierto Dactylorhiza_fuchsii Amadeo_de_Saboya_(desambiguacion) Crasville_la_Rocquefort

html map