Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

River_Falls_(condado_de_Pierce,_Wisconsin) Glencoe_(Wisconsin) Robert_J._Bach Ronchaux Riano_(Langreo) Geforce Fuegos_pirotecnicos Garnierita German_Carnevali_Fernandez-Concha Triasicas Inferno._Terra_Mítica Uach Ruschenb Iglesia_de_San_José_y_Espíritu_Santo_(Córdoba) Reticulo_(astronomía) Ghatlodiya Resolución_172 Iglesias_barrocas_de_filipinas Repolución Ganbare_Goemon_3:_Shishijūrokubē_no_Karakuri_Manji_Gatame Reserva_Natural_del_Volcán_Yalí Gas_(desambiguación) Fujiwara_no_Sanekata U_18_(1936) Un_Mundo_Perfecto Muriel_Goldman Genero_fantastico Revista_internacional_de_ciencia_aviar Implante_coclear Generation_2 Rio_Aller Municipios_de_Cuba Tribunal_Superior_de_Justicia_de_España Tunón Reyes_Magos_de_Tizimín U_turn Municipio_de_Kinsley_(condado_de_Edwards,_Kansas) Gall_inglés Municipio_de_Polk_(condado_de_Washington,_Indiana) Fritz_Muller Inambú_barreteado Geronce Independencia_de_Portugal Idriss_Deby UCSD_p-System Municipio_de_Comfort_(condado_de_Kanabec,_Minnesota) Tzorophor United_States_Department_of_Transportation Galeria_Nacional_Escocesa_de_Retratos Ucrania_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Municipios_de_la_Comunidad_Valenciana Gekka_no_Yasoukyoku Municipio_de_Salem_(condado_de_Franklin,_Nebraska) Unidad_Popular_(México) Municipio_de_Washington_(condado_de_Clark,_Misuri)

html map