Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Calle_138_(linea_de_la_Avenida_Jerome) Bob_woodward Batalla_de_Ilipa Barba_de_arón Burucayupí Berta_Quiero_Monsalves Central_Nuclear_de_Trillo_I Balneario_Laguna_de_Gómez Bítið_Fast_I_Vítið CC-BY-ND Catedral_basilica_de_nuestra_señora_del_pilar_de_zaragoza Campamento_(Honduras) Baja_edad_media_en_españa Calamagrostis_rubescens Central_nuclear_de_humboldt_bay Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_de_1954 Calonyction_bona-nox_var_lobatum Bayosaurus Cayo_Laughing_Bird Carlina_acanthifolia Buchozia_coprosmoides Cameron_Bright Caralluma_burchardii Chaise_Dieu-du-Theil Castillo_de_Foix Betlemita Bateo_(desambiguación) Bad_Blood Break_the_ice Bayou_Goula_(Luisiana) Batrachoseps_attenuatus Año_1237 Cagancha_(desambiguacion) Body_To_Body_(canción) Barcarrota Bahia_Margarita Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1959 Bacterias_Gram-positivas_con_G-C_bajo Barilius_barila Bartolomé_Hurtado_Garcia Cafes Chamaerops_griffithii Carl_Friedrich_von_Ledebour Camión_hormigonera Cadima Candelaria_(estación_de_metro_de_Ciudad_de_México) Benjamin_b_ashcom Basilepta_spenceri Catedral_de_split Base_Antártica_Matienzo Cd_r Blood_(cancion_de_my_chemical_romance) Carissima Campeonato_Mundial_de_Patinaje_de_Velocidad_Individual_sobre_Hielo_de_1997 Biz_Markie

html map