Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Domingo_Mascarós_Vicente County_Center_Little_Italy_(estacion_del_tranvía_de_San_Diego) Cultura_rusa Cultura_del_Indo Cracovia_Kraków Diccionario_critico_etimologico_castellano_e_hispanico Almendro_de_los_tropicos Alfredo_Brilhante_da_Costa Dmitry_de_Rostov ENAER_T-35 Discriminar Cultura_del_Canada Coulon Alianza_Rebelde Dynamidium_syeniteum David_H._Lorence Cortijo_Nuevo Decade_-_Greatest_hits Dobladora Dirosáuridos Alfonso_La_Marmora Copa_de_Oceanía_de_1973 Dionisio_de_Halicarnaso Damón_(desambiguación) Día_a_día_(Colombia) Decalophium Dialecto_constitutivo Craneados Destacamento_Ícaro Cuántico Alto_Biobio Dalzell_(Illinois) Dieta_de_Spira Danny_Nucci Doña_Bárbara_(RTI_Telemundo) Edad_Moderna_en_Cantabria Convenio_Andrés_Bello Echaltium Alfa_Romeo_AR6 Alejandro_Vial_Guzman Duets_II Distrito_de_Madurai Cumulo_abierto_M46 Cool_jazz Dodonaea_ovata Cristo_de_la_Minerva Dinosaurus Alouatta_belzebul_discolor Dos_Palos_Y Deaf_Records Dodecafónico Dulce_de_leche Distonias_ocupacionales Dedalus_Diggle Cumbe_Mayo

html map