Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Devavratha Distrito_de_Madona Discolobium Cronología_de_la_colonización_de_America_del_Norte_(1600-1699) Copa_Asiatica_1988 Dragoș_Bucur Diócesis_de_Urdaneta Edificio_del_Banco_do_Brasil_(São_Paulo) Copa_Bandes_2014 Draft_de_la_NBA_de_1956 Alfredo_Eusebio_Gobbi Discoluma Distrito_de_Saint-Flour Corralitos_(California) E._D._P. Decapentasilabo Economía_subdesarrollada Crazy/Bull_in_the_Heather Digitalis_purpurea_var._valida Dykes Courgenay_(Jura) Deflate Dura_Jakšic Alismorchis_tricarinata Cordillera_Caucasica Distrito_de_Gorgor Alexis_Love_(Alexa) Alex_Trochut E_A_Shaw Alena_Amialyusik Donald_Ohl Departamento_Nueve_de_Julio_(Río_Negro) Distrito_de_Tunan_Marca Departamento_de_justicia_criminal_de_texas Díaz_Vélez Ecuacion_de_continuidad Dana_Scallon Distribucion_pascal Ecsenius Die_Welt Det_Som_Engang_Var_(1993) Alexandra_Vivas Cyphon_voluptificus Cyperus_aureus_var._oligostachyus Costo_hundido Cuasina Economia_de_Nepal Corriente_del_Pacífico_Norte Dialectos_del_japones Dices Convenciones_de_ginebra ERCIM Coria_del_Rio Alonso_Cueto Alemania_Oriental_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980

html map