Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Basílica_del_Pilar Libertas.eu Instituto_Nacional_de_Migracion_(Mexico) Komi-Permianos José_Maria_Sanchez-Silva_y_Garcia-Morales Juan-Pablo_Pallamar La_Candelaria_(Colombia) Irene_Lapuerta_Méndez Joaquin_Edwards_Bello José_Benito_Ríos Jaime_I_de_Aragón Libano_(Tolima) Libro_Negro José_Rodríguez_Carracido Jomí_García_Ascot Lista_de_capitulos_de_Tenjō_Tenge Leptandra LT11_Radio_General_Francisco_Ramírez Le_Chillou Jaime_Ferrán Invoice_Inc. La_Noche_(banda) José_Luis_Gómez_Toré Literatura_en_aleman Lista_de_Sijes Kedaranath_(dios) Isuzu_i-Series Launstroff Lenguas_yumano-cochimies Lipoproteinas_de_alta_densidad Jean-Paul_Marat Junkers_Ju_52 Leptotila_rufaxilla Jean_Pierre_Vernant Ivanić_Desinićki John_Carroll_Lynch Kukenan Lago_Yojoa Jose_Francisco_Domínguez_del_Postigo Leonardo_Lavalle J_B._Bokassa_(Emperador_Bokassa_I) Juan_Liscano Lamas_Medula Intoxicación_etílica Lenguas_artificiales Iran_en_los_Juegos_Olímpicos Instituto_Nacional_de_Desarrollo_Urbano La_magia_de_Sofía La_Purísima_(Michoacán) Le_Sappey_en_Chartreuse Lenguazaque La_mujer_del_viajero_en_el_tiempo Junkers_EF_128 Jiracek La_infancia_de_Iván

html map