Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Añoranza Carex_laevigata_var._welwitschii Campana_de_Lima Breath_from_another Bikramganj Believe_It_or_Not_Joe's_Walking_on_Air Cañon_naval Batalla_de_Wippedesfleot Chameane Ceolric Boletín_Oficial_de_la_provincia_del_Neuquen Campeonato_de_Wimbledon_1975_Individuales_Masculinos Birmingham,_Alabama Celadilla_del_Rio Cardesse Campeonato_Sudamericano_de_Baloncesto_de_1955 Batalla_de_Sulci Canonero_Clase_Alvaro_de_Bazan Centro_de_Lengua,_Arte_y_Literatura_Indigena_(Chiapas,_Mexico) Carlos_Pau_Español Bagoas_(cortesano_de_Alejandro) Baronía_de_Carrícola Calle_Porvera Carlos_Páez_Vilaró Boesse-le-Sec Cesar_Sanchez_López Campo_de_exterminio_nazi Belval_en_Argonne Bicicletas_(banda) Bonac_Irazein Braine_le_Château Binaca Barrio_Las_Tejas Babiana_caesia Cardosoa_athanasioides Brian_Weiss Bermudo_III_de_León Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_Femenino_2008 Caminar_con_bastones Benji_Joya Callibia_diana Chalcides_coeruleopunctatus Cañamares_(Jaen) Celastrus_rhombifolius Cayetano_Andrade_Lopez Campeonato_Peruano_de_Futbol_de_1960 Cadete_oficial Balf_f Bjork_Guðmundsdóttir Business.com Castellfollit_del_Boix_(Barcelona) Bollate Camp_Crook_(Dakota_del_Sur) Bravo! Basilica_Catedral_Metropolitana_de_Nuestra_Madre_Santisima_de_la_Luz

html map