Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estadio_Municipal_Alejandro_Serrano_Aguilar Forbesina Erich_Lachmann Einmal_sehen_wir_uns_wieder Escritura_zapoteca Espinhel_(Águeda) Enrique_iii_y_su_corte Extended_ML Euphorbia_illirica_subsp._illirica Figarolo Eliseo_Víctor_Mourino Francófonos_de_Columbia_Británica. Fayette Formulas_visigoticas Ermita_de_Nuestra_Senora_de_la_Candelaria Fox_Sports_en_Espanol Elecciones_Federales_de_Mexico_de_2009 Eratóstenes Especies_(pelicula) El_rey_Arturo_cabalga_de_nuevo,_más_o_menos Fagelia_biflora El_Mansurá El_Río_de_la_Ventana_del_Sol_Poniente Fiat_Tempra Facultad_de_Ingenieria_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_México) Federacion_de_Asociaciones_Culturales_del_Aragón_Oriental_(FACAO) El_Gato_Negro_(editorial) Euphorbia_cyparissias_var._esuloides Fondo_latinoamericano_de_reservas Florence-Graham_(California) Fiestas_Patrias_en_México Esquema_de_colores_CPK Fernando_Pareyón Element_Hunters Estación_Alto_Pelado Elementos_del_grupo_15 Europarlamento Federico_Velásquez Filosofia_medieval Emperatrices_del_Japon Euplassa_occidentalis El_Edén Emma_Ríos Escala_sismológica_de_magnitud_de_momento Francisco_dionisio_de_ribas Etienne_de_la_Boétie Epinephelus_amblycephalus El_viejo_y_el_mar_(película_de_1999) Formación_planetaria Fatih_Terim Enrique_III_de_Condé Evangelio_del_Pseudo_Mateo Ferrieres Erínome_(luna) Estación_Aranguren

html map