Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Wonder_Woman_(pelicula) Vasilisa_la_bella Zarza_frambuesa Componente_Aereo Club_Ciclista_Amanecer Yaxcabá_(municipio) Constituciones_de_Centro_America Vuelta_a_Espana_1997 Wolfgang_Becker Via_Colectora_Y_de_Pasaje-Pinas-Y_de_Zaracay Condado_de_Kossuth_(Iowa) Condado_de_Presque_Isle_(Míchigan) Coalicion_(teoria_de_juegos) Villa_romana_de_Almenara_Puras Vinedo_de_Córcega Vicente_Alamo_Yeste Vicalvaro Condado_de_Leavenworth_(Kansas) Valverde_(Mogadouro) Vuelo_522_de_Helios_Airways Volusiano_de_tours Vinogradnoye_(Krasnodar) A_mari_usque_ad_mare Concejo_de_bucaramanga Vino Volcán_Tutupaca Albert_Sole Agosto_de_1939 Abderus WP:WP Wallkill_(condado_de_Ulster,_Nueva_York) Chile_Condenado_a_muerte Whataya_Want_from_Me Agencia_Europea_de_Seguridad_Marítima Agustí_Albors_i_Blanes Varaja_Puraná Colton_(California) Agra_(Italia) Walter_Ignacio_Martínez Vilém_Petrželka Alcoiá Virgen_del_cisne Vergheas According_to_Leonard_Cohen_/_Segun_Leonard_Cohen William_C._Morris_(Buenos_Aires) W.Hill Aeropuerto_Roberts Yona_ibn_Yanah Villefranche_du-Perigord Agarramoños Administrador_del_Sistema_de_Intercambios_Comerciales Xenofobia Chipe_de_Colima Compania_de_aprendizaje_contínuo W_Baxter

html map